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【魚介類】このしろ 生のカロリーと栄養成分一覧【160kcal】

<魚類>このしろ 生

魚介類

カロリー:160kcal

19.0g
たんぱく質
8.3g
脂質
0.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>このしろ 生
ジャンル 魚介類
エネルギー 160 kcal
たんぱく質 19.0 g
脂質 8.3 g
炭水化物 0.4 g
食塩相当量 0.4 g
水分 70.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 19.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 15.3 g
脂質 8.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 7.1 g
ー 飽和脂肪酸 2.29 g
ー 一価不飽和脂肪酸 2.51 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.95 g
ー コレステロール 68 mg
炭水化物 0.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 1.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>このしろ 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 160 mg
カリウム 370 mg
カルシウム 190 mg
マグネシウム 27 mg
リン 230 mg
1.3 mg
亜鉛 0.7 mg
0.16 mg
マンガン - mg
ヨウ素 35 µg
セレン 31 µg
クロム 1 µg
モリブデン 0 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール Tr µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン *0 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 *Tr µg
ビタミンD 9.0 µg
α-トコフェロール 2.5 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK *0 µg
ビタミンB1 Tr mg
ビタミンB2 0.17 mg
ナイアシン 2.1 mg
ビタミンB6 0.33 mg
ビタミンB12 10.2 µg
葉酸 8 µg
パントテン酸 1.13 mg
ビオチン 7.4 µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: こはだ(小型魚)、つなし 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等(三枚下ろし)

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)