＜魚類＞（かじき類） めかじき 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： めか 切り身（皮なし）

カロリーと三大栄養素

＜魚類＞（かじき類） めかじき 生100gに含まれるカロリーは153kcalで、その内訳は、たんぱく質19.2g、脂質7.6g、炭水化物0.1gです。水分率は72.2%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.2gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は1.63g、一価不飽和脂肪酸は3.55g、多価不飽和脂肪酸は1.11g、オメガ3脂肪酸は0.92mg、オメガ6脂肪酸は0.19mg、コレステロールは72mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは800mg、トリプトファンは220mg、トレオニンは820mg、バリンは890mg、ヒスチジンは1000mg、フェニルアラニンは670mg、メチオニンは520mg、リシン1600mg、ロイシンは1400mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは200mg、チロシンは640mg、アルギニンは1100mg、アラニンは840mg、アスパラギン酸は1600mg、グルタミン酸2500mg、グリシンは840mg、プロリンは660mg、セリンは720mg、ヒドロキシプロリンは64mgです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは71mg、カリウムは440mg、カルシウムは3mg、マグネシウムは29mg、リンは260mg、鉄は0.5mg、亜鉛は0.7mg、銅は0.04mg、マンガンは0mg、ヨウ素は16µg、セレンは59µg、クロムは微量、モリブデンは0µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは61µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は61µg、ビタミンDは8.8µg、α-トコフェロールは4.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は0.06mg、、ビタミンB2は0.09mg、ナイアシンは7.6mg、ビタミンB6は0.37mg、ビタミンB12は1.9µg、葉酸は8µg、パントテン酸は0.39mg、ビオチンは2.7µg、ビタミンCは1mgです。