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【魚介類】かじか 佃煮のカロリーと栄養成分一覧【302kcal】

かじか 佃煮

魚介類

カロリー:302kcal

29.4g
たんぱく質
5.5g
脂質
33.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 <魚類>かじか つくだ煮
ジャンル 魚介類
302 kcal
29.4 g
5.5 g
33.8 g
食塩相当量 4.3 g
水分 23.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

29.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
5.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 3.6 g
0.85 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.98 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.63 g
1.10 mg
0.51 mg
ー コレステロール 360 mg
33.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 7.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>かじか つくだ煮100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

1700 mg
460 mg
880 mg
59 mg
670 mg
5.8 mg
3.0 mg
0.15 mg
1.64 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 370 µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン *0 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
370 µg
2.0 µg
α-トコフェロール 3.4 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.07 mg
0.48 mg
2.4 mg
0.05 mg
15.9 µg
53 µg
0.80 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<魚類>かじか つくだ煮100gに含まれるカロリーは302kcalで、その内訳は、たんぱく質29.4g、脂質5.5g、炭水化物33.8gです。水分率は23.8%、食物繊維は0g、塩分相当量は4.3gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.85g、一価不飽和脂肪酸は0.98g、多価不飽和脂肪酸は1.63g、オメガ3脂肪酸は1.1mg、オメガ6脂肪酸は0.51mg、コレステロールは360mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1700mg、カリウムは460mg、カルシウムは880mg、マグネシウムは59mg、リンは670mg、鉄は5.8mg、亜鉛は3mg、銅は0.15mg、マンガンは1.64mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは370µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は370µg、ビタミンDは2µg、α-トコフェロールは3.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.07mg、、ビタミンB2は0.48mg、ナイアシンは2.4mg、ビタミンB6は0.05mg、ビタミンB12は15.9µg、葉酸は53µg、パントテン酸は0.8mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)