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【魚介類】しらす干し 微乾燥品のカロリーと栄養成分一覧【113kcal】

<魚類>(いわし類) しらす干し 微乾燥品

魚介類

カロリー:113kcal

23.1g
たんぱく質
1.6g
脂質
0.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>(いわし類) しらす干し 微乾燥品
ジャンル 魚介類
エネルギー 113 kcal
たんぱく質 23.1 g
脂質 1.6 g
炭水化物 0.2 g
食塩相当量 4.1 g
水分 69.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 23.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 18.2 g
脂質 1.6 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.9 g
ー 飽和脂肪酸 0.26 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.10 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.46 g
ー コレステロール 240 mg
炭水化物 0.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 5.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>(いわし類) しらす干し 微乾燥品100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 1600 mg
カリウム 210 mg
カルシウム 210 mg
マグネシウム 80 mg
リン 470 mg
0.6 mg
亜鉛 1.2 mg
0.05 mg
マンガン 0.09 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 140 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 140 µg
ビタミンD 46.0 µg
α-トコフェロール 1.0 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK *0 µg
ビタミンB1 0.11 mg
ビタミンB2 0.03 mg
ナイアシン 3.1 mg
ビタミンB6 0.04 mg
ビタミンB12 4.3 µg
葉酸 29 µg
パントテン酸 0.40 mg
ビオチン - µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

原材料: かたくちいわし、まいわし等の幼魚 主として関東向け

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)