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【魚介類】いかなごのカロリーと栄養成分一覧【125kcal】

いかなご

魚介類

カロリー:125kcal

17.2g
たんぱく質
5.5g
脂質
0.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 <魚類>いかなご 生
ジャンル 魚介類
125 kcal
17.2 g
5.5 g
0.1 g
食塩相当量 0.5 g
水分 74.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

17.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 13.8 g
イソロイシン 1300 mg
トリプトファン 200 mg
トレオニン 790 mg
バリン 880 mg
ヒスチジン 440 mg
フェニルアラニン 670 mg
メチオニン 530 mg
リシン 1500 mg
ロイシン 1300 mg
シスチン 200 mg
チロシン 570 mg
アルギニン 910 mg
アラニン 1000 mg
アスパラギン酸 1600 mg
グルタミン酸 2400 mg
グリシン 800 mg
プロリン 610 mg
セリン 670 mg
ヒドロキシプロリン 130 mg
5.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 3.9 g
1.13 g
ー 一価不飽和脂肪酸 1.03 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.61 g
1.41 mg
0.11 mg
ー コレステロール 200 mg
0.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
*0 g
灰分 3.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>いかなご 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

190 mg
390 mg
500 mg
39 mg
530 mg
2.5 mg
3.9 mg
0.08 mg
0.49 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 200 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 1 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 1 µg
200 µg
21.0 µg
α-トコフェロール 0.8 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.19 mg
0.81 mg
4.6 mg
0.15 mg
11.0 µg
29 µg
0.77 mg
- µg
1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: こうなご 小型魚全体

カロリーと三大栄養素

<魚類>いかなご 生100gに含まれるカロリーは125kcalで、その内訳は、たんぱく質17.2g、脂質5.5g、炭水化物0.1gです。水分率は74.2%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.5gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は1.13g、一価不飽和脂肪酸は1.03g、多価不飽和脂肪酸は1.61g、オメガ3脂肪酸は1.41mg、オメガ6脂肪酸は0.11mg、コレステロールは200mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは770mg、トリプトファンは200mg、トレオニンは790mg、バリンは880mg、ヒスチジンは440mg、フェニルアラニンは670mg、メチオニンは530mg、リシン1500mg、ロイシンは1300mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは200mg、チロシンは570mg、アルギニンは910mg、アラニンは800mg、アスパラギン酸は1600mg、グルタミン酸2400mg、グリシンは800mg、プロリンは610mg、セリンは670mg、ヒドロキシプロリンは130mgです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは190mg、カリウムは390mg、カルシウムは500mg、マグネシウムは39mg、リンは530mg、鉄は2.5mg、亜鉛は3.9mg、銅は0.08mg、マンガンは0.49mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは200µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは1µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は1µg、レチノール活性当量は200µg、ビタミンDは21µg、α-トコフェロールは0.8mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.19mg、、ビタミンB2は0.81mg、ナイアシンは4.6mg、ビタミンB6は0.15mg、ビタミンB12は11µg、葉酸は29µg、パントテン酸は0.77mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは1mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)