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【魚介類】あゆ うるかのカロリーと栄養成分一覧【171kcal】

<魚類>あゆ うるか

魚介類

カロリー:171kcal

11.4g
たんぱく質
13.1g
脂質
1.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>あゆ うるか
ジャンル 魚介類
エネルギー 171 kcal
たんぱく質 11.4 g
脂質 13.1 g
炭水化物 1.8 g
食塩相当量 13.0 g
水分 59.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 11.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 13.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 10.3 g
ー 飽和脂肪酸 3.71 g
ー 一価不飽和脂肪酸 3.95 g
ー 多価不飽和脂肪酸 2.22 g
ー コレステロール 260 mg
炭水化物 1.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 14.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>あゆ うるか100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 5100 mg
カリウム 190 mg
カルシウム 16 mg
マグネシウム 15 mg
リン 210 mg
4.0 mg
亜鉛 1.4 mg
0.10 mg
マンガン Tr mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 2000 µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン 14 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 14 µg
レチノール活性当量 2000 µg
ビタミンD 15.0 µg
α-トコフェロール 6.7 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 0.3 mg
δ-トコフェロール Tr mg
ビタミンK 6 µg
ビタミンB1 0.06 mg
ビタミンB2 0.38 mg
ナイアシン 2.0 mg
ビタミンB6 0.11 mg
ビタミンB12 10.2 µg
葉酸 100 µg
パントテン酸 1.31 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)