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【魚介類】あゆ 養殖 内臓 生のカロリーと栄養成分一覧【550kcal】

<魚類>あゆ 養殖 内臓 生

魚介類

カロリー:550kcal

7.4g
たんぱく質
55.0g
脂質
0.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>あゆ 養殖 内臓 生
ジャンル 魚介類
エネルギー 550 kcal
たんぱく質 7.4 g
脂質 55.0 g
炭水化物 0.3 g
食塩相当量 0.2 g
水分 36.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 7.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 55.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 46.8 g
ー 飽和脂肪酸 17.44 g
ー 一価不飽和脂肪酸 17.35 g
ー 多価不飽和脂肪酸 9.95 g
ー コレステロール 220 mg
炭水化物 0.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 0.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>あゆ 養殖 内臓 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 75 mg
カリウム 160 mg
カルシウム 55 mg
マグネシウム 11 mg
リン 120 mg
8.0 mg
亜鉛 1.3 mg
0.14 mg
マンガン 0.13 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 4400 µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン Tr µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *Tr µg
レチノール活性当量 4400 µg
ビタミンD 8.0 µg
α-トコフェロール 7.4 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 11 µg
ビタミンB1 0.16 mg
ビタミンB2 0.44 mg
ナイアシン 2.6 mg
ビタミンB6 0.11 mg
ビタミンB12 9.6 µg
葉酸 260 µg
パントテン酸 1.46 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 2 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)