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【魚介類】あゆ 養殖 焼きのカロリーと栄養成分一覧【241kcal】

<魚類>あゆ 養殖 焼き

魚介類

カロリー:241kcal

22.6g
たんぱく質
15.1g
脂質
0.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>あゆ 養殖 焼き
ジャンル 魚介類
エネルギー 241 kcal
たんぱく質 22.6 g
脂質 15.1 g
炭水化物 0.8 g
食塩相当量 0.2 g
水分 59.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 22.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *18.2 g
脂質 15.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 9.6 g
ー 飽和脂肪酸 3.43 g
ー 一価不飽和脂肪酸 3.78 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.98 g
ー コレステロール 170 mg
炭水化物 0.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 2.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>あゆ 養殖 焼き100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 79 mg
カリウム 430 mg
カルシウム 450 mg
マグネシウム 31 mg
リン 430 mg
2.0 mg
亜鉛 1.3 mg
0.07 mg
マンガン Tr mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 480 µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン *0 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 480 µg
ビタミンD 17.4 µg
α-トコフェロール 8.2 mg
β-トコフェロール 0.2 mg
γ-トコフェロール 0.2 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK *0 µg
ビタミンB1 0.20 mg
ビタミンB2 0.18 mg
ナイアシン 4.0 mg
ビタミンB6 0.24 mg
ビタミンB12 6.0 µg
葉酸 38 µg
パントテン酸 1.67 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 2 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 71 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)