＜魚類＞あゆ 天然 内臓 焼き100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

魚体全体を焼いた後、 取り出したもの

カロリーと三大栄養素

＜魚類＞あゆ 天然 内臓 焼き100gに含まれるカロリーは194kcalで、その内訳は、たんぱく質23g、脂質10.1g、炭水化物0.4gです。水分率は58.6%、食物繊維は0g、塩分相当量は0.4gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は3.26g、一価不飽和脂肪酸は2.5g、多価不飽和脂肪酸は1.37g、オメガ3脂肪酸は0.96mg、オメガ6脂肪酸は0.19mg、コレステロールは230mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは170mg、カリウムは520mg、カルシウムは140mg、マグネシウムは76mg、リンは470mg、鉄は63.2mg、亜鉛は2.7mg、銅は0.44mg、マンガンは6.19mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは2000µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは微量、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は2000µg、ビタミンDは4µg、α-トコフェロールは3.2mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは80µg、ビタミンB1は0.28mg、、ビタミンB2は1mg、ナイアシンは8.6mg、ビタミンB6は0.17mg、ビタミンB12は49.6µg、葉酸は250µg、パントテン酸は1.67mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは5mgです。