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【魚介類】あなご 生のカロリーと栄養成分一覧【161kcal】

<魚類>あなご 生

魚介類

カロリー:161kcal

17.3g
たんぱく質
9.3g
脂質
Trg
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <魚類>あなご 生
ジャンル 魚介類
エネルギー 161 kcal
たんぱく質 17.3 g
脂質 9.3 g
炭水化物 Tr g
食塩相当量 0.4 g
水分 72.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 17.3 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 14.1 g
脂質 9.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 8.0 g
ー 飽和脂肪酸 2.26 g
ー 一価不飽和脂肪酸 3.70 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.65 g
ー コレステロール 140 mg
炭水化物 Tr g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 1.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<魚類>あなご 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 150 mg
カリウム 370 mg
カルシウム 75 mg
マグネシウム 23 mg
リン 210 mg
0.8 mg
亜鉛 0.7 mg
0.04 mg
マンガン 0.20 mg
ヨウ素 15 µg
セレン 39 µg
クロム 0 µg
モリブデン 0 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 500 µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン *0 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 500 µg
ビタミンD 0.4 µg
α-トコフェロール 2.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK Tr µg
ビタミンB1 0.05 mg
ビタミンB2 0.14 mg
ナイアシン 3.2 mg
ビタミンB6 0.10 mg
ビタミンB12 2.3 µg
葉酸 9 µg
パントテン酸 0.86 mg
ビオチン 3.3 µg
ビタミンC 2 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

試料: まあなご 廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)