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【藻類】乾燥ひじき 鉄釜のカロリーと栄養成分一覧【145kcal】

乾燥ひじき 鉄釜

藻類

カロリー:145kcal

9.2g
たんぱく質
3.2g
脂質
56.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 ひじき ほしひじき 鉄釜 乾
ジャンル 藻類
145 kcal
9.2 g
3.2 g
56.0 g
食塩相当量 4.7 g
水分 6.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

9.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
3.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール Tr mg
56.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
51.8 g
灰分 25.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ひじき ほしひじき 鉄釜 乾100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

1800 mg
6400 mg
1000 mg
640 mg
93 mg
58.2 mg
1.0 mg
0.14 mg
0.82 mg
45000 µg
7 µg
26 µg
17 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 2 µg
β-カロテン 4400 µg
β-クリプトキサンチン 18 µg
β-カロテン当量 4400 µg
360 µg
*0 µg
α-トコフェロール 5.0 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.4 mg
δ-トコフェロール 0 mg
580 µg
0.09 mg
0.42 mg
1.8 mg
0 mg
0 µg
93 µg
0.30 mg
17.4 µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

鉄釜で煮熟後乾燥したもの エネルギー: 暫定値

カロリーと三大栄養素

ひじき ほしひじき 鉄釜 乾100gに含まれるカロリーは145kcalで、その内訳は、たんぱく質9.2g、脂質3.2g、炭水化物56gです。水分率は6.5%、食物繊維は51.8g、塩分相当量は4.7gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは微量です。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1800mg、カリウムは6400mg、カルシウムは1000mg、マグネシウムは640mg、リンは93mg、鉄は58.2mg、亜鉛は1mg、銅は0.14mg、マンガンは0.82mg、ヨウ素は45000µg、セレンは7µg、クロムは26µg、モリブデンは17µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは2µg、β-カロテンは4400µg、β-クリプトキサンチンは18µg、β-カロテン当量は4400µg、レチノール活性当量は360µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは5mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.4mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは580µg、ビタミンB1は0.09mg、、ビタミンB2は0.42mg、ナイアシンは1.8mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は93µg、パントテン酸は0.3mg、ビオチンは17.4µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)