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【藻類】乾燥ひじき ステンレス釜 油炒めのカロリーと栄養成分一覧【51kcal】

乾燥ひじき ステンレス釜 油炒め

藻類

カロリー:51kcal

0.8g
たんぱく質
4.7g
脂質
4.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 ひじき ほしひじき ステンレス釜 油いため
ジャンル 藻類
51 kcal
0.8 g
4.7 g
4.1 g
食塩相当量 0.2 g
水分 89.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

0.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 0.6 g
イソロイシン 63 mg
トリプトファン 13 mg
トレオニン 38 mg
バリン 44 mg
ヒスチジン 14 mg
フェニルアラニン 40 mg
メチオニン 21 mg
リシン 26 mg
ロイシン 63 mg
シスチン 9.5 mg
チロシン 26 mg
アルギニン 41 mg
アラニン 48 mg
アスパラギン酸 75 mg
グルタミン酸 88 mg
グリシン 41 mg
プロリン 35 mg
セリン 35 mg
ヒドロキシプロリン mg
4.7 g
ー トリアシルグリセロール当量 *4.4 g
*0.37 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *2.62 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *1.19 g
0.36 mg
0.83 mg
ー コレステロール 0 mg
4.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 0 g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
4.5 g
灰分 1.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ひじき ほしひじき ステンレス釜 油いため100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

64 mg
200 mg
110 mg
44 mg
3 mg
0.3 mg
0.1 mg
0.01 mg
0.08 mg
1300 µg
0 µg
2 µg
1 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン Tr µg
β-カロテン 390 µg
β-クリプトキサンチン 2 µg
β-カロテン当量 390 µg
33 µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 1.8 mg
δ-トコフェロール Tr mg
43 µg
0.01 mg
Tr mg
0 mg
0 mg
0 µg
2 µg
0 mg
0.9 µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 4.3 ml
有機酸 - mg
重量変化率 870 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

09050ほしひじきステンレス釜乾を水もどし後、油いため エネルギー: 暫定値

カロリーと三大栄養素

ひじき ほしひじき ステンレス釜 油いため100gに含まれるカロリーは51kcalで、その内訳は、たんぱく質0.8g、脂質4.7g、炭水化物4.1gです。水分率は89.5%、食物繊維は4.5g、塩分相当量は0.2gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.37g、一価不飽和脂肪酸は2.62g、多価不飽和脂肪酸は1.19g、オメガ3脂肪酸は0.36mg、オメガ6脂肪酸は0.83mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖は0g、果糖は0g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は0g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは35mg、トリプトファンは13mg、トレオニンは38mg、バリンは44mg、ヒスチジンは14mg、フェニルアラニンは40mg、メチオニンは21mg、リシン26mg、ロイシンは63mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは9.5mg、チロシンは26mg、アルギニンは41mg、アラニンは41mg、アスパラギン酸は75mg、グルタミン酸88mg、グリシンは41mg、プロリンは35mg、セリンは35mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは64mg、カリウムは200mg、カルシウムは110mg、マグネシウムは44mg、リンは3mg、鉄は0.3mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.01mg、マンガンは0.08mg、ヨウ素は1300µg、セレンは0µg、クロムは2µg、モリブデンは1µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは微量、β-カロテンは390µg、β-クリプトキサンチンは2µg、β-カロテン当量は390µg、レチノール活性当量は33µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは1.8mg、δ-トコフェロールは微量、ビタミンKは43µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は微量、ナイアシンは0mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は2µg、パントテン酸は0mg、ビオチンは0.9µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)