てんぐさ 粉寒天100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

別名： まくさ（和名） 試料： てんぐさ以外の粉寒天も含む エネルギー： 暫定値

カロリーと三大栄養素

てんぐさ 粉寒天100gに含まれるカロリーは165kcalで、その内訳は、たんぱく質0.2g、脂質0.3g、炭水化物81.7gです。水分率は16.7%、食物繊維は79g、塩分相当量は0.4gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.05g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.08g、オメガ3脂肪酸は0.08mg、オメガ6脂肪酸は微量、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖は0.1g、果糖は0g、ガラクトースは0g、スクロース（ショ糖）は0g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは7.7mg、トリプトファンは0.4mg、トレオニンは3.1mg、バリンは9.1mg、ヒスチジンは0.5mg、フェニルアラニンは8.6mg、メチオニンは2.5mg、リシン3.3mg、ロイシンは13mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは0mg、チロシンは0.8mg、アルギニンは1.9mg、アラニンは5.9mg、アスパラギン酸は8.6mg、グルタミン酸11mg、グリシンは5.9mg、プロリンは3.9mg、セリンは2.6mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは170mg、カリウムは30mg、カルシウムは120mg、マグネシウムは39mg、リンは39mg、鉄は7.3mg、亜鉛は0.3mg、銅は0.04mg、マンガンは1.01mg、ヨウ素は81µg、セレンは0µg、クロムは39µg、モリブデンは5µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは微量、ビタミンB1は0mg、、ビタミンB2は微量、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0.2µg、葉酸は1µg、パントテン酸は0mg、ビオチンは0.1µg、ビタミンCは0mgです。