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【藻類】粉寒天のカロリーと栄養成分一覧【165kcal】

粉寒天

藻類

カロリー:165kcal

0.2g
たんぱく質
0.3g
脂質
81.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 てんぐさ 粉寒天
ジャンル 藻類
165 kcal
0.2 g
0.3 g
81.7 g
食塩相当量 0.4 g
水分 16.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

0.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 0.1 g
イソロイシン 13 mg
トリプトファン 0.4 mg
トレオニン 3.1 mg
バリン 9.1 mg
ヒスチジン 0.5 mg
フェニルアラニン 8.6 mg
メチオニン 2.5 mg
リシン 3.3 mg
ロイシン 13 mg
シスチン 0 mg
チロシン 0.8 mg
アルギニン 1.9 mg
アラニン 8.6 mg
アスパラギン酸 8.6 mg
グルタミン酸 11 mg
グリシン 5.9 mg
プロリン 3.9 mg
セリン 2.6 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.2 g
*0.05 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.02 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.08 g
0.08 mg
Tr mg
ー コレステロール 0 mg
81.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 0.1 g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
79.0 g
灰分 1.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

てんぐさ 粉寒天100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

170 mg
30 mg
120 mg
39 mg
39 mg
7.3 mg
0.3 mg
0.04 mg
1.01 mg
81 µg
0 µg
39 µg
5 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
0 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
Tr µg
0 mg
Tr mg
0.1 mg
0 mg
0.2 µg
1 µg
0 mg
0.1 µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: まくさ(和名) 試料: てんぐさ以外の粉寒天も含む エネルギー: 暫定値

カロリーと三大栄養素

てんぐさ 粉寒天100gに含まれるカロリーは165kcalで、その内訳は、たんぱく質0.2g、脂質0.3g、炭水化物81.7gです。水分率は16.7%、食物繊維は79g、塩分相当量は0.4gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.05g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.08g、オメガ3脂肪酸は0.08mg、オメガ6脂肪酸は微量、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖は0.1g、果糖は0g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は0g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは7.7mg、トリプトファンは0.4mg、トレオニンは3.1mg、バリンは9.1mg、ヒスチジンは0.5mg、フェニルアラニンは8.6mg、メチオニンは2.5mg、リシン3.3mg、ロイシンは13mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは0mg、チロシンは0.8mg、アルギニンは1.9mg、アラニンは5.9mg、アスパラギン酸は8.6mg、グルタミン酸11mg、グリシンは5.9mg、プロリンは3.9mg、セリンは2.6mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは170mg、カリウムは30mg、カルシウムは120mg、マグネシウムは39mg、リンは39mg、鉄は7.3mg、亜鉛は0.3mg、銅は0.04mg、マンガンは1.01mg、ヨウ素は81µg、セレンは0µg、クロムは39µg、モリブデンは5µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは微量、ビタミンB1は0mg、、ビタミンB2は微量、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0.2µg、葉酸は1µg、パントテン酸は0mg、ビオチンは0.1µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)