わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： 生わかめ エネルギー： 暫定値

カロリーと三大栄養素

わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き100gに含まれるカロリーは11kcalで、その内訳は、たんぱく質1.7g、脂質0.4g、炭水化物3.1gです。水分率は93.3%、食物繊維は3g、塩分相当量は1.4gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.03g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.17g、オメガ3脂肪酸は0.13mg、オメガ6脂肪酸は0.04mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0g、ぶどう糖は0g、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は0g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは78mg、トリプトファンは33mg、トレオニンは82mg、バリンは100mg、ヒスチジンは36mg、フェニルアラニンは87mg、メチオニンは50mg、リシン100mg、ロイシンは140mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは18mg、チロシンは66mg、アルギニンは100mg、アラニンは99mg、アスパラギン酸は170mg、グルタミン酸190mg、グリシンは99mg、プロリンは77mg、セリンは79mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは540mg、カリウムは12mg、カルシウムは42mg、マグネシウムは19mg、リンは31mg、鉄は0.5mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.01mg、マンガンは0.03mg、ヨウ素は780µg、セレンは微量、クロムは1µg、モリブデンは0µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは250µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は250µg、レチノール活性当量は21µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは100µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.01mg、ナイアシンは微量、ビタミンB6は微量、ビタミンB12は0µg、葉酸は11µg、パントテン酸は0.12mg、ビオチンは1.8µg、ビタミンCは0mgです。