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【藻類】むかで海苔のカロリーと栄養成分一覧【10kcal】

むかで海苔

藻類

カロリー:10kcal

0.6g
たんぱく質
0.1g
脂質
4.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 むかでのり 塩蔵 塩抜き
ジャンル 藻類
10 kcal
0.6 g
0.1 g
4.2 g
食塩相当量 0.6 g
水分 93.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

0.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.1 g
0.01 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.01 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.05 g
0.04 mg
0.01 mg
ー コレステロール 2 mg
4.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
4.2 g
灰分 1.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

むかでのり 塩蔵 塩抜き100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

220 mg
6 mg
85 mg
120 mg
9 mg
0.8 mg
0.1 mg
0.01 mg
0.41 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 13 µg
β-カロテン 23 µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 30 µg
2 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
16 µg
0 mg
Tr mg
16.0 mg
0 mg
0 µg
0 µg
0 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

石灰処理したもの エネルギー: 暫定値

カロリーと三大栄養素

むかでのり 塩蔵 塩抜き100gに含まれるカロリーは10kcalで、その内訳は、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物4.2gです。水分率は93.7%、食物繊維は4.2g、塩分相当量は0.6gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.01g、一価不飽和脂肪酸は0.01g、多価不飽和脂肪酸は0.05g、オメガ3脂肪酸は0.04mg、オメガ6脂肪酸は0.01mg、コレステロールは2mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは220mg、カリウムは6mg、カルシウムは85mg、マグネシウムは120mg、リンは9mg、鉄は0.8mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.01mg、マンガンは0.41mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは13µg、β-カロテンは23µg、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は30µg、レチノール活性当量は2µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは16µg、ビタミンB1は0mg、、ビタミンB2は微量、ナイアシンは16mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は0µg、パントテン酸は0mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)