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【藻類】まつも 素干しのカロリーと栄養成分一覧【159kcal】

まつも 素干し

藻類

カロリー:159kcal

27.9g
たんぱく質
4.9g
脂質
40.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 まつも 素干し
ジャンル 藻類
エネルギー 159 kcal
たんぱく質 27.9 g
脂質 4.9 g
炭水化物 40.8 g
食塩相当量 3.3 g
水分 12.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 27.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 4.9 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール 1 mg
炭水化物 40.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
ー 食物繊維総量 28.5 g
灰分 13.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

まつも 素干し100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 1300 mg
カリウム 3800 mg
カルシウム 920 mg
マグネシウム 700 mg
リン 530 mg
11.1 mg
亜鉛 5.2 mg
0.26 mg
マンガン 1.25 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 30000 µg
β-クリプトキサンチン 110 µg
β-カロテン当量 30000 µg
レチノール活性当量 2500 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 13.2 mg
β-トコフェロール 0.2 mg
γ-トコフェロール 0.2 mg
δ-トコフェロール 3.1 mg
ビタミンK 1100 µg
ビタミンB1 0.48 mg
ビタミンB2 1.61 mg
ナイアシン 5.0 mg
ビタミンB6 0.06 mg
ビタミンB12 0 µg
葉酸 720 µg
パントテン酸 1.24 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 5 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

すき干ししたもの エネルギー: 暫定値

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)