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【藻類】ヒトエグサ 佃煮のカロリーと栄養成分一覧【154kcal】

ヒトエグサ 佃煮

藻類

カロリー:154kcal

14.4g
たんぱく質
1.3g
脂質
21.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 ひとえぐさ つくだ煮
ジャンル 藻類
154 kcal
14.4 g
1.3 g
21.1 g
食塩相当量 5.8 g
水分 56.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

14.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 11.0 g
イソロイシン 870 mg
トリプトファン 53 mg
トレオニン 480 mg
バリン 650 mg
ヒスチジン 270 mg
フェニルアラニン 530 mg
メチオニン 160 mg
リシン 610 mg
ロイシン 870 mg
シスチン 120 mg
チロシン 150 mg
アルギニン 440 mg
アラニン 820 mg
アスパラギン酸 930 mg
グルタミン酸 4400 mg
グリシン 560 mg
プロリン 700 mg
セリン 560 mg
ヒドロキシプロリン mg
1.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.5 g
0.21 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.04 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.20 g
0.17 mg
0.02 mg
ー コレステロール 1 mg
21.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 23.8 g
ー でんぷん(多糖類) 1.4 g
ー ぶどう糖(単糖類) 3.0 g
ー 果糖(単糖類) 2.6 g
ー ガラクトース(単糖類) 0.1 g
ー しょ糖(二糖類) 10.2 g
ー 麦芽糖(二糖類) 5.5 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) 0 g
ー ソルビトール 0 g
ー マンニトール 0 g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
4.1 g
灰分 6.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ひとえぐさ つくだ煮100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

2300 mg
160 mg
28 mg
94 mg
63 mg
3.6 mg
0.9 mg
0.15 mg
- mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 33 µg
β-カロテン 260 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 270 µg
23 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
12 µg
0.06 mg
0.26 mg
0.4 mg
0.03 mg
0 µg
23 µg
0.19 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 Tr mg
調理油 - ml
有機酸 0.3 mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: のりのつくだ煮

カロリーと三大栄養素

ひとえぐさ つくだ煮100gに含まれるカロリーは154kcalで、その内訳は、たんぱく質14.4g、脂質1.3g、炭水化物21.1gです。水分率は56.5%、食物繊維は4.1g、塩分相当量は5.8gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.21g、一価不飽和脂肪酸は0.04g、多価不飽和脂肪酸は0.2g、オメガ3脂肪酸は0.17mg、オメガ6脂肪酸は0.02mg、コレステロールは1mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは1.4g、ぶどう糖は3g、果糖は2.6g、ガラクトースは0.1g、スクロース(ショ糖)は10.2g、マルトース(麦芽糖)は5.5g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは550mg、トリプトファンは53mg、トレオニンは480mg、バリンは650mg、ヒスチジンは270mg、フェニルアラニンは530mg、メチオニンは160mg、リシン610mg、ロイシンは870mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは120mg、チロシンは150mg、アルギニンは440mg、アラニンは560mg、アスパラギン酸は930mg、グルタミン酸4400mg、グリシンは560mg、プロリンは700mg、セリンは560mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2300mg、カリウムは160mg、カルシウムは28mg、マグネシウムは94mg、リンは63mg、鉄は3.6mg、亜鉛は0.9mg、銅は0.15mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは33µg、β-カロテンは260µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は270µg、レチノール活性当量は23µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは12µg、ビタミンB1は0.06mg、、ビタミンB2は0.26mg、ナイアシンは0.4mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は23µg、パントテン酸は0.19mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)