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【藻類】ヒトエグサのカロリーと栄養成分一覧【130kcal】

ヒトエグサ

藻類

カロリー:130kcal

16.6g
たんぱく質
1.0g
脂質
46.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 ひとえぐさ 素干し
ジャンル 藻類
130 kcal
16.6 g
1.0 g
46.3 g
食塩相当量 11.4 g
水分 16.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

16.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
1.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール Tr mg
46.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
44.2 g
灰分 20.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ひとえぐさ 素干し100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

4500 mg
810 mg
920 mg
880 mg
280 mg
3.4 mg
0.6 mg
0.86 mg
1.32 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 140 µg
β-カロテン 8500 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 8600 µg
710 µg
*0 µg
α-トコフェロール 2.5 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
14 µg
0.30 mg
0.92 mg
2.4 mg
0.03 mg
0.3 µg
280 µg
0.88 mg
- µg
38 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

すき干ししたもの エネルギー: 暫定値

カロリーと三大栄養素

ひとえぐさ 素干し100gに含まれるカロリーは130kcalで、その内訳は、たんぱく質16.6g、脂質1g、炭水化物46.3gです。水分率は16%、食物繊維は44.2g、塩分相当量は11.4gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは微量です。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは4500mg、カリウムは810mg、カルシウムは920mg、マグネシウムは880mg、リンは280mg、鉄は3.4mg、亜鉛は0.6mg、銅は0.86mg、マンガンは1.32mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは140µg、β-カロテンは8500µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は8600µg、レチノール活性当量は710µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは2.5mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは14µg、ビタミンB1は0.3mg、、ビタミンB2は0.92mg、ナイアシンは2.4mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は0.3µg、葉酸は280µg、パントテン酸は0.88mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは38mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)