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【藻類】てんぐさのカロリーと栄養成分一覧【144kcal】

てんぐさ

藻類

カロリー:144kcal

16.1g
たんぱく質
1.0g
脂質
53.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 てんぐさ 素干し
ジャンル 藻類
144 kcal
16.1 g
1.0 g
53.8 g
食塩相当量 4.8 g
水分 15.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

16.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
1.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール 51 mg
53.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
47.3 g
灰分 13.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

てんぐさ 素干し100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

1900 mg
3100 mg
230 mg
1100 mg
180 mg
6.0 mg
3.0 mg
0.24 mg
0.63 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 130 µg
β-カロテン 130 µg
β-クリプトキサンチン 13 µg
β-カロテン当量 200 µg
17 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
730 µg
0.08 mg
0.83 mg
2.2 mg
0.08 mg
0.5 µg
93 µg
0.29 mg
- µg
Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: まくさ(和名) エネルギー: 暫定値

カロリーと三大栄養素

てんぐさ 素干し100gに含まれるカロリーは144kcalで、その内訳は、たんぱく質16.1g、脂質1g、炭水化物53.8gです。水分率は15.2%、食物繊維は47.3g、塩分相当量は4.8gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは51mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1900mg、カリウムは3100mg、カルシウムは230mg、マグネシウムは1100mg、リンは180mg、鉄は6mg、亜鉛は3mg、銅は0.24mg、マンガンは0.63mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは130µg、β-カロテンは130µg、β-クリプトキサンチンは13µg、β-カロテン当量は200µg、レチノール活性当量は17µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは730µg、ビタミンB1は0.08mg、、ビタミンB2は0.83mg、ナイアシンは2.2mg、ビタミンB6は0.08mg、ビタミンB12は0.5µg、葉酸は93µg、パントテン酸は0.29mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)