（こんぶ類） 塩昆布100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

エネルギー： 暫定値

カロリーと三大栄養素

（こんぶ類） 塩昆布100gに含まれるカロリーは110kcalで、その内訳は、たんぱく質16.9g、脂質0.4g、炭水化物37gです。水分率は24.1%、食物繊維は13.1g、塩分相当量は18gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは7100mg、カリウムは1800mg、カルシウムは280mg、マグネシウムは190mg、リンは170mg、鉄は4.2mg、亜鉛は0.7mg、銅は0.04mg、マンガンは0.56mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは390µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は390µg、レチノール活性当量は33µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0.1mg、ビタミンKは74µg、ビタミンB1は0.04mg、、ビタミンB2は0.23mg、ナイアシンは0.8mg、ビタミンB6は0.07mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は19µg、パントテン酸は0.33mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。