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【藻類】削り昆布のカロリーと栄養成分一覧【117kcal】

(こんぶ類) 削り昆布

藻類

カロリー:117kcal

6.5g
たんぱく質
0.9g
脂質
50.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (こんぶ類) 削り昆布
ジャンル 藻類
エネルギー 117 kcal
たんぱく質 6.5 g
脂質 0.9 g
炭水化物 50.2 g
食塩相当量 5.3 g
水分 24.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 6.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *5.2 g
脂質 0.9 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.6 g
ー 飽和脂肪酸 0.27 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.24 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.08 g
ー コレステロール 0 mg
炭水化物 50.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
ー 食物繊維総量 28.2 g
灰分 18.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(こんぶ類) 削り昆布100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 2100 mg
カリウム 4800 mg
カルシウム 650 mg
マグネシウム 520 mg
リン 190 mg
3.6 mg
亜鉛 1.1 mg
0.08 mg
マンガン 0.19 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 760 µg
β-クリプトキサンチン 19 µg
β-カロテン当量 760 µg
レチノール活性当量 64 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.8 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 150 µg
ビタミンB1 0.33 mg
ビタミンB2 0.28 mg
ナイアシン 1.0 mg
ビタミンB6 0.02 mg
ビタミンB12 0 µg
葉酸 32 µg
パントテン酸 0.14 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 19 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: おぼろこんぶ、とろろこんぶ エネルギー: 暫定値

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)