（こんぶ類） みついしこんぶ 素干し100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

別名： 日高こんぶ エネルギー： 暫定値

カロリーと三大栄養素

（こんぶ類） みついしこんぶ 素干し100gに含まれるカロリーは153kcalで、その内訳は、たんぱく質7.7g、脂質1.9g、炭水化物64.7gです。水分率は9.2%、食物繊維は34.8g、塩分相当量は7.6gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.49g、一価不飽和脂肪酸は0.43g、多価不飽和脂肪酸は0.44g、オメガ3脂肪酸は0.16mg、オメガ6脂肪酸は0.28mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは270mg、トリプトファンは88mg、トレオニンは330mg、バリンは370mg、ヒスチジンは130mg、フェニルアラニンは300mg、メチオニンは130mg、リシン340mg、ロイシンは490mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは170mg、チロシンは150mg、アルギニンは250mg、アラニンは380mg、アスパラギン酸は950mg、グルタミン酸1600mg、グリシンは380mg、プロリンは400mg、セリンは300mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは3000mg、カリウムは3200mg、カルシウムは560mg、マグネシウムは670mg、リンは230mg、鉄は5.1mg、亜鉛は1.3mg、銅は0.07mg、マンガンは0.21mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは2700µg、β-クリプトキサンチンは89µg、β-カロテン当量は2700µg、レチノール活性当量は230µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは270µg、ビタミンB1は0.4mg、、ビタミンB2は0.6mg、ナイアシンは2.5mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は310µg、パントテン酸は0.28mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは10mgです。