筋トレ・体調管理・ダイエット向け食品栄養情報サイト

【藻類】真昆布のカロリーと栄養成分一覧【145kcal】

真昆布

藻類

カロリー:145kcal

8.2g
たんぱく質
1.2g
脂質
61.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

現金チャージしてから購入すればポイント最大2.5%お得!

名称 (こんぶ類) まこんぶ 素干し
ジャンル 藻類
145 kcal
8.2 g
1.2 g
61.5 g
食塩相当量 7.1 g
水分 9.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

8.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 6.6 g
イソロイシン 520 mg
トリプトファン 94 mg
トレオニン 350 mg
バリン 390 mg
ヒスチジン 140 mg
フェニルアラニン 320 mg
メチオニン 140 mg
リシン 360 mg
ロイシン 520 mg
シスチン 180 mg
チロシン 160 mg
アルギニン 270 mg
アラニン 580 mg
アスパラギン酸 1000 mg
グルタミン酸 1700 mg
グリシン 400 mg
プロリン 420 mg
セリン 310 mg
ヒドロキシプロリン mg
1.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.9 g
0.31 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.27 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.28 g
0.10 mg
0.18 mg
ー コレステロール 0 mg
61.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) Tr g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
27.1 g
灰分 19.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(こんぶ類) まこんぶ 素干し100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

2800 mg
6100 mg
710 mg
510 mg
200 mg
3.9 mg
0.8 mg
0.13 mg
0.25 mg
200000 µg
2 µg
11 µg
12 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 1100 µg
β-クリプトキサンチン 41 µg
β-カロテン当量 1100 µg
95 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.9 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
90 µg
0.48 mg
0.37 mg
1.4 mg
0.03 mg
0 µg
260 µg
0.21 mg
9.6 µg
25 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

エネルギー: 暫定値

カロリーと三大栄養素

(こんぶ類) まこんぶ 素干し100gに含まれるカロリーは145kcalで、その内訳は、たんぱく質8.2g、脂質1.2g、炭水化物61.5gです。水分率は9.5%、食物繊維は27.1g、塩分相当量は7.1gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.31g、一価不飽和脂肪酸は0.27g、多価不飽和脂肪酸は0.28g、オメガ3脂肪酸は0.1mg、オメガ6脂肪酸は0.18mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0g、ぶどう糖は微量、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は0g、マルトース(麦芽糖)は微量、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは280mg、トリプトファンは94mg、トレオニンは350mg、バリンは390mg、ヒスチジンは140mg、フェニルアラニンは320mg、メチオニンは140mg、リシン360mg、ロイシンは520mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは180mg、チロシンは160mg、アルギニンは270mg、アラニンは400mg、アスパラギン酸は1000mg、グルタミン酸1700mg、グリシンは400mg、プロリンは420mg、セリンは310mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2800mg、カリウムは6100mg、カルシウムは710mg、マグネシウムは510mg、リンは200mg、鉄は3.9mg、亜鉛は0.8mg、銅は0.13mg、マンガンは0.25mg、ヨウ素は200000µg、セレンは2µg、クロムは11µg、モリブデンは12µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは1100µg、β-クリプトキサンチンは41µg、β-カロテン当量は1100µg、レチノール活性当量は95µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.9mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは90µg、ビタミンB1は0.48mg、、ビタミンB2は0.37mg、ナイアシンは1.4mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は260µg、パントテン酸は0.21mg、ビオチンは9.6µg、ビタミンCは25mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)