（こんぶ類） ほそめこんぶ 素干し100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

エネルギー： 暫定値

カロリーと三大栄養素

（こんぶ類） ほそめこんぶ 素干し100gに含まれるカロリーは147kcalで、その内訳は、たんぱく質6.9g、脂質1.7g、炭水化物62.9gです。水分率は11.3%、食物繊維は32.9g、塩分相当量は6.1gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.44g、一価不飽和脂肪酸は0.38g、多価不飽和脂肪酸は0.4g、オメガ3脂肪酸は0.14mg、オメガ6脂肪酸は0.25mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは240mg、トリプトファンは79mg、トレオニンは300mg、バリンは330mg、ヒスチジンは120mg、フェニルアラニンは270mg、メチオニンは110mg、リシン300mg、ロイシンは430mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは150mg、チロシンは130mg、アルギニンは230mg、アラニンは340mg、アスパラギン酸は850mg、グルタミン酸1500mg、グリシンは340mg、プロリンは350mg、セリンは260mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2400mg、カリウムは4000mg、カルシウムは900mg、マグネシウムは590mg、リンは140mg、鉄は9.6mg、亜鉛は1.1mg、銅は0.06mg、マンガンは0.61mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは1800µg、β-クリプトキサンチンは22µg、β-カロテン当量は1800µg、レチノール活性当量は150µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.5mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは96µg、ビタミンB1は0.06mg、、ビタミンB2は0.28mg、ナイアシンは1.6mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は310µg、パントテン酸は0.24mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは25mgです。