（こんぶ類） えながおにこんぶ 素干し100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

別名： らうすこんぶ、おにこんぶ（和名） エネルギー： 暫定値

カロリーと三大栄養素

（こんぶ類） えながおにこんぶ 素干し100gに含まれるカロリーは138kcalで、その内訳は、たんぱく質11g、脂質1g、炭水化物55.7gです。水分率は10.4%、食物繊維は24.9g、塩分相当量は6.1gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.18g、一価不飽和脂肪酸は0.12g、多価不飽和脂肪酸は0.35g、オメガ3脂肪酸は0.17mg、オメガ6脂肪酸は0.18mg、コレステロールは微量です。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは380mg、トリプトファンは130mg、トレオニンは470mg、バリンは530mg、ヒスチジンは190mg、フェニルアラニンは420mg、メチオニンは180mg、リシン490mg、ロイシンは690mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは240mg、チロシンは210mg、アルギニンは360mg、アラニンは540mg、アスパラギン酸は1400mg、グルタミン酸2300mg、グリシンは540mg、プロリンは560mg、セリンは420mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2400mg、カリウムは7300mg、カルシウムは650mg、マグネシウムは490mg、リンは340mg、鉄は2.5mg、亜鉛は1mg、銅は0.07mg、マンガンは0.2mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは1400µg、β-クリプトキサンチンは31µg、β-カロテン当量は1400µg、レチノール活性当量は120µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.7mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは110µg、ビタミンB1は0.1mg、、ビタミンB2は0.25mg、ナイアシンは1.5mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は0.1µg、葉酸は190µg、パントテン酸は0.27mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは3mgです。