うみぶどう 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： くびれずた（和名）、くびれづた エネルギー： 暫定値

カロリーと三大栄養素

うみぶどう 生100gに含まれるカロリーは4kcalで、その内訳は、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物1.2gです。水分率は97%、食物繊維は0.8g、塩分相当量は0.8gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.02g、一価不飽和脂肪酸は微量、多価不飽和脂肪酸は0.02g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は0.01mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは330mg、カリウムは39mg、カルシウムは34mg、マグネシウムは51mg、リンは10mg、鉄は0.8mg、亜鉛は微量、銅は0.01mg、マンガンは0.08mg、ヨウ素は80µg、セレンは0µg、クロムは微量、モリブデンは微量です。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは98µg、β-カロテンは74µg、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は120µg、レチノール活性当量は10µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは35µg、ビタミンB1は微量、、ビタミンB2は0.01mg、ナイアシンは微量、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は4µg、パントテン酸は0mg、ビオチンは0.1µg、ビタミンCは微量です。