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【藻類】おご海苔のカロリーと栄養成分一覧【21kcal】

おご海苔

藻類

カロリー:21kcal

1.3g
たんぱく質
0.1g
脂質
8.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 おごのり 塩蔵 塩抜き
ジャンル 藻類
21 kcal
1.3 g
0.1 g
8.8 g
食塩相当量 0.3 g
水分 89.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

1.3 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール 11 mg
8.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
7.5 g
灰分 0.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

おごのり 塩蔵 塩抜き100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

130 mg
1 mg
54 mg
110 mg
14 mg
4.2 mg
0.2 mg
0.03 mg
1.63 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 760 µg
β-クリプトキサンチン 54 µg
β-カロテン当量 780 µg
65 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
160 µg
0.02 mg
0.18 mg
0.1 mg
0 mg
0 µg
3 µg
0 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

エネルギー: 暫定値

カロリーと三大栄養素

おごのり 塩蔵 塩抜き100gに含まれるカロリーは21kcalで、その内訳は、たんぱく質1.3g、脂質0.1g、炭水化物8.8gです。水分率は89%、食物繊維は7.5g、塩分相当量は0.3gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは11mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは130mg、カリウムは1mg、カルシウムは54mg、マグネシウムは110mg、リンは14mg、鉄は4.2mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.03mg、マンガンは1.63mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは760µg、β-クリプトキサンチンは54µg、β-カロテン当量は780µg、レチノール活性当量は65µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは160µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.18mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は3µg、パントテン酸は0mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)