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【藻類】あらめ 蒸し干しのカロリーと栄養成分一覧【140kcal】

あらめ 蒸し干し

藻類

カロリー:140kcal

12.4g
たんぱく質
0.7g
脂質
56.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 あらめ 蒸し干し
ジャンル 藻類
エネルギー 140 kcal
たんぱく質 12.4 g
脂質 0.7 g
炭水化物 56.2 g
食塩相当量 5.8 g
水分 16.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 12.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *9.9 g
脂質 0.7 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.4 g
ー 飽和脂肪酸 *0.1 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.04 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.26 g
ー コレステロール 0 mg
炭水化物 56.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 - g
ー 不溶性食物繊維 - g
ー 食物繊維総量 48.0 g
灰分 14.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

あらめ 蒸し干し100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 2300 mg
カリウム 3200 mg
カルシウム 790 mg
マグネシウム 530 mg
リン 250 mg
3.5 mg
亜鉛 1.1 mg
0.17 mg
マンガン 0.23 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 2700 µg
β-クリプトキサンチン 33 µg
β-カロテン当量 2700 µg
レチノール活性当量 220 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.6 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 260 µg
ビタミンB1 0.10 mg
ビタミンB2 0.26 mg
ナイアシン 2.3 mg
ビタミンB6 0.02 mg
ビタミンB12 0.1 µg
葉酸 110 µg
パントテン酸 0.28 mg
ビオチン - µg
ビタミンC *0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

エネルギー: 暫定値

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)