【藻類】味付け海苔のカロリーと栄養成分一覧【359kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | あまのり 味付けのり |
---|---|
ジャンル | ![]() |
359 kcal | |
40.0 g | |
3.5 g | |
41.8 g | |
食塩相当量 | 4.3 g |
水分 | 3.4 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
40.0 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | 30.8 g |
イソロイシン | 2500 mg |
---|---|
トリプトファン | 440 mg |
トレオニン | 1800 mg |
バリン | 2200 mg |
ヒスチジン | 590 mg |
フェニルアラニン | 1400 mg |
メチオニン | 690 mg |
リシン | 1800 mg |
ロイシン | 2500 mg |
シスチン | 540 mg |
チロシン | 1100 mg |
アルギニン | 2000 mg |
アラニン | 3900 mg |
アスパラギン酸 | 3400 mg |
グルタミン酸 | 7000 mg |
グリシン | 2200 mg |
プロリン | 1600 mg |
セリン | 1600 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
3.5 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *2.1 g |
*0.52 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *0.19 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *1.31 g |
1.13 mg | |
0.19 mg | |
ー コレステロール | 21 mg |
41.8 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | 14.3 g |
ー でんぷん(多糖類) | 2.8 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 0.2 g |
ー 果糖(単糖類) | 0.3 g |
ー ガラクトース(単糖類) | 0 g |
ー しょ糖(二糖類) | 10.1 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 0 g |
ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
ー トレハロース(二糖類) | 0 g |
ー ソルビトール | 0 g |
ー マンニトール | 0.1 g |
ー 水溶性食物繊維 | - g |
ー 不溶性食物繊維 | - g |
25.2 g | |
灰分 | 11.3 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
1700 mg | |
2700 mg | |
170 mg | |
290 mg | |
710 mg | |
8.2 mg | |
3.7 mg | |
0.59 mg | |
2.35 mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | *0 µg |
---|---|
α-カロテン | 5600 µg |
β-カロテン | 29000 µg |
β-クリプトキサンチン | 1200 µg |
β-カロテン当量 | 32000 µg |
2700 µg | |
*0 µg | |
α-トコフェロール | 3.7 mg |
β-トコフェロール | 0 mg |
γ-トコフェロール | 0 mg |
δ-トコフェロール | 0 mg |
650 µg | |
0.61 mg | |
2.31 mg | |
12.2 mg | |
0.51 mg | |
58.1 µg | |
1600 µg | |
1.28 mg | |
- µg | |
200 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
---|---|
硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | 0.4 mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
あまのり 味付けのり100gに含まれるカロリーは359kcalで、その内訳は、たんぱく質40g、脂質3.5g、炭水化物41.8gです。水分率は3.4%、食物繊維は25.2g、塩分相当量は4.3gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.52g、一価不飽和脂肪酸は0.19g、多価不飽和脂肪酸は1.31g、オメガ3脂肪酸は1.13mg、オメガ6脂肪酸は0.19mg、コレステロールは21mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは2.8g、ぶどう糖は0.2g、果糖は0.3g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は10.1g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースは0gです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1400mg、トリプトファンは440mg、トレオニンは1800mg、バリンは2200mg、ヒスチジンは590mg、フェニルアラニンは1400mg、メチオニンは690mg、リシン1800mg、ロイシンは2500mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは540mg、チロシンは1100mg、アルギニンは2000mg、アラニンは2200mg、アスパラギン酸は3400mg、グルタミン酸7000mg、グリシンは2200mg、プロリンは1600mg、セリンは1600mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは1700mg、カリウムは2700mg、カルシウムは170mg、マグネシウムは290mg、リンは710mg、鉄は8.2mg、亜鉛は3.7mg、銅は0.59mg、マンガンは2.35mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは5600µg、β-カロテンは29000µg、β-クリプトキサンチンは1200µg、β-カロテン当量は32000µg、レチノール活性当量は2700µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは3.7mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは650µg、ビタミンB1は0.61mg、、ビタミンB2は2.31mg、ナイアシンは12.2mg、ビタミンB6は0.51mg、ビタミンB12は58.1µg、葉酸は1600µg、パントテン酸は1.28mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは200mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用