なめこ 水煮缶詰100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

別名： なめたけ 試料： 栽培品 液汁を除いたもの エネルギー： 暫定値 ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり

カロリーと三大栄養素

なめこ 水煮缶詰100gに含まれるカロリーは9kcalで、その内訳は、たんぱく質1g、脂質0.1g、炭水化物3.2gです。水分率は95.5%、食物繊維は2.5g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.01g、一価不飽和脂肪酸は0.01g、多価不飽和脂肪酸は0.03g、オメガ3脂肪酸は0mg、オメガ6脂肪酸は0.03mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0.2g、ぶどう糖は微量、果糖は微量、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は0g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースは1.1gです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは34mg、トリプトファンは6.4mg、トレオニンは42mg、バリンは42mg、ヒスチジンは20mg、フェニルアラニンは21mg、メチオニンは10mg、リシン37mg、ロイシンは55mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは8.3mg、チロシンは11mg、アルギニンは44mg、アラニンは36mg、アスパラギン酸は62mg、グルタミン酸110mg、グリシンは36mg、プロリンは36mg、セリンは39mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは8mg、カリウムは100mg、カルシウムは3mg、マグネシウムは5mg、リンは39mg、鉄は0.8mg、亜鉛は0.5mg、銅は0.04mg、マンガンは0.08mg、ヨウ素は0µg、セレンは2µg、クロムは1µg、モリブデンは1µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0.1µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.07mg、ナイアシンは2.1mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は13µg、パントテン酸は0.52mg、ビオチンは3.3µg、ビタミンCは0mgです。