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【きのこ類】なめこ 生のカロリーと栄養成分一覧【15kcal】

なめこ 生

きのこ類

カロリー:15kcal

1.7g
たんぱく質
0.2g
脂質
5.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 なめこ 生
ジャンル きのこ類
エネルギー 15 kcal
たんぱく質 1.7 g
脂質 0.2 g
炭水化物 5.2 g
食塩相当量 0 g
水分 92.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 1.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 1.0 g
脂質 0.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.1 g
ー 飽和脂肪酸 0.02 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.02 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.07 g
ー コレステロール 1 mg
炭水化物 5.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 2.4 g
ー 水溶性食物繊維 1.0 g
ー 不溶性食物繊維 2.3 g
ー 食物繊維総量 3.3 g
灰分 0.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

なめこ 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 3 mg
カリウム 230 mg
カルシウム 4 mg
マグネシウム 10 mg
リン 66 mg
0.7 mg
亜鉛 0.5 mg
0.11 mg
マンガン 0.06 mg
ヨウ素 Tr µg
セレン 2 µg
クロム Tr µg
モリブデン 1 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD 0 µg
α-トコフェロール 0 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 0 µg
ビタミンB1 0.07 mg
ビタミンB2 0.12 mg
ナイアシン 5.1 mg
ビタミンB6 0.05 mg
ビタミンB12 Tr µg
葉酸 58 µg
パントテン酸 1.25 mg
ビオチン 7.2 µg
ビタミンC - mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: なめたけ 試料: 栽培品 柄の基部(いしづき)を除いたもの エネルギー: 暫定値

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)