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【果実類】りんご 皮つきのカロリーと栄養成分一覧【61kcal】

りんご 皮つき

果実類

カロリー:61kcal

0.2g
たんぱく質
0.3g
脂質
16.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 りんご 皮つき 生
ジャンル 果実類
61 kcal
0.2 g
0.3 g
16.2 g
食塩相当量 0 g
水分 83.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

0.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *0.1 g
イソロイシン 7 mg
トリプトファン 1.1 mg
トレオニン 4.4 mg
バリン 5.2 mg
ヒスチジン 2.6 mg
フェニルアラニン 3.8 mg
メチオニン 2.1 mg
リシン 6.2 mg
ロイシン 7 mg
シスチン 2.8 mg
チロシン 1.5 mg
アルギニン 3.3 mg
アラニン 6.3 mg
アスパラギン酸 58 mg
グルタミン酸 15 mg
グリシン 4.6 mg
プロリン 4.4 mg
セリン 5.3 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.1 g
*0.02 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *Tr g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.05 g
Tr mg
0.05 mg
ー コレステロール *0 mg
16.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 13.1 g
ー でんぷん(多糖類) 0.1 g
ー ぶどう糖(単糖類) 1.4 g
ー 果糖(単糖類) 6.3 g
ー ガラクトース(単糖類) 0 g
ー しょ糖(二糖類) 5.0 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール 0.7 g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.5 g
ー 不溶性食物繊維 1.4 g
1.9 g
灰分 0.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

りんご 皮つき 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

Tr mg
120 mg
4 mg
5 mg
12 mg
0.1 mg
0.1 mg
0.05 mg
0.04 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 22 µg
β-クリプトキサンチン 10 µg
β-カロテン当量 27 µg
2 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.4 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
2 µg
0.02 mg
0.01 mg
0.1 mg
0.04 mg
*0 µg
3 µg
0.05 mg
0.7 µg
6 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 0.5 mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

廃棄部位: 果しん部

カロリーと三大栄養素

りんご 皮つき 生100gに含まれるカロリーは61kcalで、その内訳は、たんぱく質0.2g、脂質0.3g、炭水化物16.2gです。水分率は83.1%、食物繊維は1.9g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.02g、一価不飽和脂肪酸は微量、多価不飽和脂肪酸は0.05g、オメガ3脂肪酸は微量、オメガ6脂肪酸は0.05mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0.1g、ぶどう糖は1.4g、果糖は6.3g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は5g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは4.6mg、トリプトファンは1.1mg、トレオニンは4.4mg、バリンは5.2mg、ヒスチジンは2.6mg、フェニルアラニンは3.8mg、メチオニンは2.1mg、リシン6.2mg、ロイシンは7mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは2.8mg、チロシンは1.5mg、アルギニンは3.3mg、アラニンは4.6mg、アスパラギン酸は58mg、グルタミン酸15mg、グリシンは4.6mg、プロリンは4.4mg、セリンは5.3mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは微量、カリウムは120mg、カルシウムは4mg、マグネシウムは5mg、リンは12mg、鉄は0.1mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.05mg、マンガンは0.04mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは22µg、β-クリプトキサンチンは10µg、β-カロテン当量は27µg、レチノール活性当量は2µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは2µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.01mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は3µg、パントテン酸は0.05mg、ビオチンは0.7µg、ビタミンCは6mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)