いちご 乾100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ドライフルーツ

カロリーと三大栄養素

いちご 乾100gに含まれるカロリーは302kcalで、その内訳は、たんぱく質0.5g、脂質0.2g、炭水化物82.8gです。水分率は15.4%、食物繊維は3g、塩分相当量は0.7gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.02g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.12g、オメガ3脂肪酸は0.05mg、オメガ6脂肪酸は0.07mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは14mg、トリプトファンは4.6mg、トレオニンは15mg、バリンは17mg、ヒスチジンは8.4mg、フェニルアラニンは13mg、メチオニンは6.4mg、リシン18mg、ロイシンは23mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは8.6mg、チロシンは7.3mg、アルギニンは19mg、アラニンは17mg、アスパラギン酸は100mg、グルタミン酸83mg、グリシンは17mg、プロリンは13mg、セリンは17mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは260mg、カリウムは15mg、カルシウムは140mg、マグネシウムは5mg、リンは9mg、鉄は0.4mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.07mg、マンガンは0.22mg、ヨウ素は5µg、セレンは3µg、クロムは0µg、モリブデンは76µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは微量、β-カロテンは24µg、β-クリプトキサンチンは7µg、β-カロテン当量は28µg、レチノール活性当量は2µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.7mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.3mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0mg、、ビタミンB2は0mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.01mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は4µg、パントテン酸は0.02mg、ビオチンは7µg、ビタミンCは0mgです。