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【果実類】ココナッツミルクのカロリーと栄養成分一覧【150kcal】

ココナッツミルク

果実類

カロリー:150kcal

1.9g
たんぱく質
16.0g
脂質
2.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 ココナッツ ココナッツミルク
ジャンル 果実類
150 kcal
1.9 g
16.0 g
2.8 g
食塩相当量 0 g
水分 78.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

1.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *1.8 g
イソロイシン 140 mg
トリプトファン 22 mg
トレオニン 69 mg
バリン 120 mg
ヒスチジン 43 mg
フェニルアラニン 96 mg
メチオニン 36 mg
リシン 84 mg
ロイシン 140 mg
シスチン 38 mg
チロシン 59 mg
アルギニン 310 mg
アラニン 97 mg
アスパラギン酸 190 mg
グルタミン酸 430 mg
グリシン 90 mg
プロリン 79 mg
セリン 98 mg
ヒドロキシプロリン mg
16.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 14.9 g
13.20 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.76 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.13 g
0.13 mg
ー コレステロール 0 mg
2.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.2 g
ー 不溶性食物繊維 0 g
0.2 g
灰分 0.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ココナッツ ココナッツミルク100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

12 mg
230 mg
5 mg
28 mg
49 mg
0.8 mg
0.3 mg
0.22 mg
0.59 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
0 µg
*0 µg
α-トコフェロール Tr mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.01 mg
0 mg
0.4 mg
0.02 mg
0 µg
4 µg
0 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

試料: 缶詰

カロリーと三大栄養素

ココナッツ ココナッツミルク100gに含まれるカロリーは150kcalで、その内訳は、たんぱく質1.9g、脂質16g、炭水化物2.8gです。水分率は78.8%、食物繊維は0.2g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は13.2g、一価不飽和脂肪酸は0.76g、多価不飽和脂肪酸は0.13g、オメガ3脂肪酸は0mg、オメガ6脂肪酸は0.13mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは74mg、トリプトファンは22mg、トレオニンは69mg、バリンは120mg、ヒスチジンは43mg、フェニルアラニンは96mg、メチオニンは36mg、リシン84mg、ロイシンは140mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは38mg、チロシンは59mg、アルギニンは310mg、アラニンは90mg、アスパラギン酸は190mg、グルタミン酸430mg、グリシンは90mg、プロリンは79mg、セリンは98mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは12mg、カリウムは230mg、カルシウムは5mg、マグネシウムは28mg、リンは49mg、鉄は0.8mg、亜鉛は0.3mg、銅は0.22mg、マンガンは0.59mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0mg、ナイアシンは0.4mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は4µg、パントテン酸は0mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)