ココナッツ ココナッツミルク100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

試料： 缶詰

カロリーと三大栄養素

ココナッツ ココナッツミルク100gに含まれるカロリーは150kcalで、その内訳は、たんぱく質1.9g、脂質16g、炭水化物2.8gです。水分率は78.8%、食物繊維は0.2g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は13.2g、一価不飽和脂肪酸は0.76g、多価不飽和脂肪酸は0.13g、オメガ3脂肪酸は0mg、オメガ6脂肪酸は0.13mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは74mg、トリプトファンは22mg、トレオニンは69mg、バリンは120mg、ヒスチジンは43mg、フェニルアラニンは96mg、メチオニンは36mg、リシン84mg、ロイシンは140mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは38mg、チロシンは59mg、アルギニンは310mg、アラニンは90mg、アスパラギン酸は190mg、グルタミン酸430mg、グリシンは90mg、プロリンは79mg、セリンは98mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは12mg、カリウムは230mg、カルシウムは5mg、マグネシウムは28mg、リンは49mg、鉄は0.8mg、亜鉛は0.3mg、銅は0.22mg、マンガンは0.59mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0mg、ナイアシンは0.4mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は4µg、パントテン酸は0mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。