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【果実類】りんご ジャムのカロリーと栄養成分一覧【213kcal】

りんご ジャム

果実類

カロリー:213kcal

0.2g
たんぱく質
0.1g
脂質
52.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 りんご ジャム
ジャンル 果実類
213 kcal
0.2 g
0.1 g
52.7 g
食塩相当量 0 g
水分 46.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

0.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *0.2 g
イソロイシン 9.4 mg
トリプトファン 1.5 mg
トレオニン 5.9 mg
バリン 7 mg
ヒスチジン 3.5 mg
フェニルアラニン 5.1 mg
メチオニン 2.8 mg
リシン 8.3 mg
ロイシン 9.4 mg
シスチン 3.7 mg
チロシン 2 mg
アルギニン 4.4 mg
アラニン 8.4 mg
アスパラギン酸 77 mg
グルタミン酸 20 mg
グリシン 6.1 mg
プロリン 5.9 mg
セリン 7.1 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 *Tr g
*0.01 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *Tr g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.02 g
Tr mg
0.02 mg
ー コレステロール *0 mg
52.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *53.1 g
ー でんぷん(多糖類) Tr g
ー ぶどう糖(単糖類) 1 g
ー 果糖(単糖類) 3.5 g
ー ガラクトース(単糖類) 0 g
ー しょ糖(二糖類) 46.2 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.5 g
ー 不溶性食物繊維 0.3 g
0.8 g
灰分 0.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

りんご ジャム100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

7 mg
33 mg
6 mg
2 mg
4 mg
0 mg
Tr mg
0.02 mg
0.01 mg
1 µg
0 µg
2 µg
Tr µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 4 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 4 µg
Tr µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.01 mg
0 mg
0 mg
0.03 mg
*0 µg
1 µg
0 mg
0.3 µg
Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミンC: 酸化防止用として添加品あり

カロリーと三大栄養素

りんご ジャム100gに含まれるカロリーは213kcalで、その内訳は、たんぱく質0.2g、脂質0.1g、炭水化物52.7gです。水分率は46.9%、食物繊維は0.8g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.01g、一価不飽和脂肪酸は微量、多価不飽和脂肪酸は0.02g、オメガ3脂肪酸は微量、オメガ6脂肪酸は0.02mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは微量、ぶどう糖は1g、果糖は3.5g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は46.2g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは6.1mg、トリプトファンは1.5mg、トレオニンは5.9mg、バリンは7mg、ヒスチジンは3.5mg、フェニルアラニンは5.1mg、メチオニンは2.8mg、リシン8.3mg、ロイシンは9.4mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは3.7mg、チロシンは2mg、アルギニンは4.4mg、アラニンは6.1mg、アスパラギン酸は77mg、グルタミン酸20mg、グリシンは6.1mg、プロリンは5.9mg、セリンは7.1mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは7mg、カリウムは33mg、カルシウムは6mg、マグネシウムは2mg、リンは4mg、鉄は0mg、亜鉛は微量、銅は0.02mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素は1µg、セレンは0µg、クロムは2µg、モリブデンは微量です。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは4µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は4µg、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0mg、ナイアシンは0mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は1µg、パントテン酸は0mg、ビオチンは0.3µg、ビタミンCは微量です。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)