メロン 温室メロン 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

試料： アールス系（緑肉種） 廃棄部位： 果皮及び種子

カロリーと三大栄養素

メロン 温室メロン 生100gに含まれるカロリーは42kcalで、その内訳は、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物10.3gです。水分率は87.8%、食物繊維は0.5g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.03g、一価不飽和脂肪酸は微量、多価不飽和脂肪酸は0.04g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は0.02mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは微量、ぶどう糖は1.2g、果糖は1.3g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は6.7g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは17mg、トリプトファンは8.2mg、トレオニンは23mg、バリンは29mg、ヒスチジンは16mg、フェニルアラニンは20mg、メチオニンは6.7mg、リシン23mg、ロイシンは25mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは13mg、チロシンは9.4mg、アルギニンは20mg、アラニンは33mg、アスパラギン酸は110mg、グルタミン酸240mg、グリシンは33mg、プロリンは22mg、セリンは43mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは7mg、カリウムは340mg、カルシウムは8mg、マグネシウムは13mg、リンは21mg、鉄は0.3mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.05mg、マンガンは0.04mg、ヨウ素は0µg、セレンは2µg、クロムは1µg、モリブデンは4µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは32µg、β-クリプトキサンチンは3µg、β-カロテン当量は33µg、レチノール活性当量は3µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.06mg、、ビタミンB2は0.02mg、ナイアシンは0.5mg、ビタミンB6は0.1mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は32µg、パントテン酸は0.19mg、ビオチンは0.9µg、ビタミンCは18mgです。