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【果実類】ホワイトサポテのカロリーと栄養成分一覧【74kcal】

ホワイトサポテ

果実類

カロリー:74kcal

1.5g
たんぱく質
0.1g
脂質
18.9g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 ホワイトサポテ 生
ジャンル 果実類
74 kcal
1.5 g
0.1 g
18.9 g
食塩相当量 0 g
水分 79.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

1.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール 0 mg
18.9 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *16.3 g
ー でんぷん(多糖類) 3.8 g
ー ぶどう糖(単糖類) 4.8 g
ー 果糖(単糖類) 4.6 g
ー ガラクトース(単糖類) 0 g
ー しょ糖(二糖類) 2.4 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0.2 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 1.8 g
ー 不溶性食物繊維 1.3 g
3.1 g
灰分 0.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ホワイトサポテ 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

Tr mg
220 mg
13 mg
17 mg
28 mg
0.2 mg
0.2 mg
0.09 mg
0.09 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 13 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 13 µg
1 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.4 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.05 mg
0.05 mg
0.6 mg
0.06 mg
0 µg
36 µg
0.22 mg
- µg
18 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

廃棄部位: 果皮及び種子

カロリーと三大栄養素

ホワイトサポテ 生100gに含まれるカロリーは74kcalで、その内訳は、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、炭水化物18.9gです。水分率は79%、食物繊維は3.1g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは3.8g、ぶどう糖は4.8g、果糖は4.6g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は2.4g、マルトース(麦芽糖)は0.2g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは微量、カリウムは220mg、カルシウムは13mg、マグネシウムは17mg、リンは28mg、鉄は0.2mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.09mg、マンガンは0.09mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは13µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は13µg、レチノール活性当量は1µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.05mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは0.6mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は36µg、パントテン酸は0.22mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは18mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)