ブルーベリー ジャム100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

試料： ハイブッシュブルーベリー

カロリーと三大栄養素

ブルーベリー ジャム100gに含まれるカロリーは181kcalで、その内訳は、たんぱく質0.7g、脂質0.3g、炭水化物43.8gです。水分率は55.1%、食物繊維は4.3g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.02g、一価不飽和脂肪酸は0.04g、多価不飽和脂肪酸は0.13g、オメガ3脂肪酸は0.05mg、オメガ6脂肪酸は0.08mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは微量、ぶどう糖は3.2g、果糖は3.3g、ガラクトースは0g、スクロース（ショ糖）は34.6g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは22mg、トリプトファンは2.8mg、トレオニンは19mg、バリンは29mg、ヒスチジンは10mg、フェニルアラニンは25mg、メチオニンは11mg、リシン12mg、ロイシンは42mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは7.6mg、チロシンは8.5mg、アルギニンは35mg、アラニンは29mg、アスパラギン酸は54mg、グルタミン酸86mg、グリシンは29mg、プロリンは26mg、セリンは21mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは75mg、カルシウムは8mg、マグネシウムは5mg、リンは12mg、鉄は0.3mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.06mg、マンガンは0.62mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは26µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は26µg、レチノール活性当量は2µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.9mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは1.2mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.02mg、ナイアシンは0.4mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は3µg、パントテン酸は0.11mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは3mgです。