ぶどう ジャム100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり

カロリーと三大栄養素

ぶどう ジャム100gに含まれるカロリーは193kcalで、その内訳は、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物47.5gです。水分率は51.4%、食物繊維は1.5g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.01g、一価不飽和脂肪酸は微量、多価不飽和脂肪酸は0.01g、オメガ3脂肪酸は微量、オメガ6脂肪酸は0.01mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0g、ぶどう糖は4.9g、果糖は4.9g、ガラクトースは0g、スクロース（ショ糖）は37.3g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは7.8mg、トリプトファンは2.8mg、トレオニンは12mg、バリンは11mg、ヒスチジンは9.7mg、フェニルアラニンは8.4mg、メチオニンは4mg、リシン13mg、ロイシンは13mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは5.7mg、チロシンは3.6mg、アルギニンは46mg、アラニンは10mg、アスパラギン酸は16mg、グルタミン酸53mg、グリシンは10mg、プロリンは37mg、セリンは12mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは18mg、カリウムは130mg、カルシウムは16mg、マグネシウムは10mg、リンは23mg、鉄は3.3mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.11mg、マンガンは0.1mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.2mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.01mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0.04mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は2µg、パントテン酸は0.11mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。