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【果実類】ドライバナナのカロリーと栄養成分一覧【299kcal】

ドライバナナ

果実類

カロリー:299kcal

3.8g
たんぱく質
0.4g
脂質
78.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 バナナ 乾
ジャンル 果実類
299 kcal
3.8 g
0.4 g
78.5 g
食塩相当量 0 g
水分 14.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

3.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *2.4 g
イソロイシン 240 mg
トリプトファン 35 mg
トレオニン 110 mg
バリン 170 mg
ヒスチジン 280 mg
フェニルアラニン 120 mg
メチオニン 48 mg
リシン 180 mg
ロイシン 240 mg
シスチン 53 mg
チロシン 31 mg
アルギニン 150 mg
アラニン 140 mg
アスパラギン酸 340 mg
グルタミン酸 420 mg
グリシン 140 mg
プロリン 130 mg
セリン 130 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.2 g
*0.12 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.03 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.07 g
0.03 mg
0.05 mg
ー コレステロール *0 mg
78.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 2.0 g
ー 不溶性食物繊維 5.0 g
7.0 g
灰分 3.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

バナナ 乾100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

1 mg
1300 mg
26 mg
92 mg
84 mg
1.1 mg
0.6 mg
0.25 mg
1.31 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 330 µg
β-カロテン 670 µg
β-クリプトキサンチン 9 µg
β-カロテン当量 840 µg
70 µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.4 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.07 mg
0.12 mg
1.4 mg
1.04 mg
*0 µg
34 µg
1.13 mg
- µg
Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

バナナ 乾100gに含まれるカロリーは299kcalで、その内訳は、たんぱく質3.8g、脂質0.4g、炭水化物78.5gです。水分率は14.3%、食物繊維は7g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.12g、一価不飽和脂肪酸は0.03g、多価不飽和脂肪酸は0.07g、オメガ3脂肪酸は0.03mg、オメガ6脂肪酸は0.05mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは120mg、トリプトファンは35mg、トレオニンは110mg、バリンは170mg、ヒスチジンは280mg、フェニルアラニンは120mg、メチオニンは48mg、リシン180mg、ロイシンは240mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは53mg、チロシンは31mg、アルギニンは150mg、アラニンは140mg、アスパラギン酸は340mg、グルタミン酸420mg、グリシンは140mg、プロリンは130mg、セリンは130mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは1300mg、カルシウムは26mg、マグネシウムは92mg、リンは84mg、鉄は1.1mg、亜鉛は0.6mg、銅は0.25mg、マンガンは1.31mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは330µg、β-カロテンは670µg、β-クリプトキサンチンは9µg、β-カロテン当量は840µg、レチノール活性当量は70µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.4mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.07mg、、ビタミンB2は0.12mg、ナイアシンは1.4mg、ビタミンB6は1.04mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は34µg、パントテン酸は1.13mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)