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【果実類】バナナのカロリーと栄養成分一覧【86kcal】

バナナ

果実類

カロリー:86kcal

1.1g
たんぱく質
0.2g
脂質
22.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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バナナには二糖類であるショ糖が豊富(100グラムあたり10.5グラム)に含まれているため強い甘みを感じます。
名称 バナナ 生
ジャンル 果実類
86 kcal
1.1 g
0.2 g
22.5 g
食塩相当量 0 g
水分 75.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

1.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 0.7 g
イソロイシン 69 mg
トリプトファン 10 mg
トレオニン 32 mg
バリン 48 mg
ヒスチジン 81 mg
フェニルアラニン 35 mg
メチオニン 14 mg
リシン 51 mg
ロイシン 69 mg
シスチン 15 mg
チロシン 8.9 mg
アルギニン 45 mg
アラニン 39 mg
アスパラギン酸 99 mg
グルタミン酸 120 mg
グリシン 41 mg
プロリン 38 mg
セリン 38 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.1 g
*0.07 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.02 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.04 g
0.02 mg
0.03 mg
ー コレステロール 0 mg
22.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 19.4 g
ー でんぷん(多糖類) 3.1 g
ー ぶどう糖(単糖類) 2.6 g
ー 果糖(単糖類) 2.4 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 10.5 g
ー 麦芽糖(二糖類) Tr g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.1 g
ー 不溶性食物繊維 1.0 g
1.1 g
灰分 0.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

バナナ 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

Tr mg
360 mg
6 mg
32 mg
27 mg
0.3 mg
0.2 mg
0.09 mg
0.26 mg
0 µg
1 µg
0 µg
7 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 28 µg
β-カロテン 42 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 56 µg
5 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.5 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.05 mg
0.04 mg
0.7 mg
0.38 mg
*0 µg
26 µg
0.44 mg
1.4 µg
16 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 0.7 mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

廃棄部位: 果皮及び果柄

カロリーと三大栄養素

バナナ 生100gに含まれるカロリーは86kcalで、その内訳は、たんぱく質1.1g、脂質0.2g、炭水化物22.5gです。水分率は75.4%、食物繊維は1.1g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.07g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.04g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は0.03mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは3.1g、ぶどう糖は2.6g、果糖は2.4g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は10.5g、マルトース(麦芽糖)は微量、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは34mg、トリプトファンは10mg、トレオニンは32mg、バリンは48mg、ヒスチジンは81mg、フェニルアラニンは35mg、メチオニンは14mg、リシン51mg、ロイシンは69mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは15mg、チロシンは8.9mg、アルギニンは45mg、アラニンは41mg、アスパラギン酸は99mg、グルタミン酸120mg、グリシンは41mg、プロリンは38mg、セリンは38mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは微量、カリウムは360mg、カルシウムは6mg、マグネシウムは32mg、リンは27mg、鉄は0.3mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.09mg、マンガンは0.26mg、ヨウ素は0µg、セレンは1µg、クロムは0µg、モリブデンは7µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは28µg、β-カロテンは42µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は56µg、レチノール活性当量は5µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.5mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.05mg、、ビタミンB2は0.04mg、ナイアシンは0.7mg、ビタミンB6は0.38mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は26µg、パントテン酸は0.44mg、ビオチンは1.4µg、ビタミンCは16mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)