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【果実類】デーツのカロリーと栄養成分一覧【266kcal】

デーツ

果実類

カロリー:266kcal

2.2g
たんぱく質
0.2g
脂質
71.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 なつめやし 乾
ジャンル 果実類
266 kcal
2.2 g
0.2 g
71.3 g
食塩相当量 0 g
水分 24.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

2.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *1.2 g
イソロイシン 75 mg
トリプトファン 11 mg
トレオニン 39 mg
バリン 64 mg
ヒスチジン 29 mg
フェニルアラニン 45 mg
メチオニン 20 mg
リシン 59 mg
ロイシン 75 mg
シスチン 60 mg
チロシン 13 mg
アルギニン 120 mg
アラニン 75 mg
アスパラギン酸 190 mg
グルタミン酸 320 mg
グリシン 91 mg
プロリン 120 mg
セリン 51 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 *Tr g
*0.02 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.02 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.01 g
Tr mg
0.01 mg
ー コレステロール *0 mg
71.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *60.3 g
ー でんぷん(多糖類) 1.2 g
ー ぶどう糖(単糖類) 29.1 g
ー 果糖(単糖類) 29.9 g
ー ガラクトース(単糖類) 0 g
ー しょ糖(二糖類) 0 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール 0 g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 1.5 g
ー 不溶性食物繊維 5.5 g
7.0 g
灰分 1.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

なつめやし 乾100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

Tr mg
550 mg
71 mg
60 mg
58 mg
0.8 mg
0.4 mg
0.40 mg
0.38 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 160 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 160 µg
13 µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.4 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 0.3 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.07 mg
0.04 mg
1.8 mg
0.16 mg
*0 µg
19 µg
0.94 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: デーツ 廃棄部位: へた及び核

カロリーと三大栄養素

なつめやし 乾100gに含まれるカロリーは266kcalで、その内訳は、たんぱく質2.2g、脂質0.2g、炭水化物71.3gです。水分率は24.8%、食物繊維は7g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.02g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.01g、オメガ3脂肪酸は微量、オメガ6脂肪酸は0.01mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは1.2g、ぶどう糖は29.1g、果糖は29.9g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は0g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは44mg、トリプトファンは11mg、トレオニンは39mg、バリンは64mg、ヒスチジンは29mg、フェニルアラニンは45mg、メチオニンは20mg、リシン59mg、ロイシンは75mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは60mg、チロシンは13mg、アルギニンは120mg、アラニンは91mg、アスパラギン酸は190mg、グルタミン酸320mg、グリシンは91mg、プロリンは120mg、セリンは51mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは微量、カリウムは550mg、カルシウムは71mg、マグネシウムは60mg、リンは58mg、鉄は0.8mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.4mg、マンガンは0.38mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは160µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は160µg、レチノール活性当量は13µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.4mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.3mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.07mg、、ビタミンB2は0.04mg、ナイアシンは1.8mg、ビタミンB6は0.16mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は19µg、パントテン酸は0.94mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)