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【果実類】ドライプルーンのカロリーと栄養成分一覧【235kcal】

ドライプルーン

果実類

カロリー:235kcal

2.5g
たんぱく質
0.2g
脂質
62.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 (すもも類) プルーン 乾
ジャンル 果実類
235 kcal
2.5 g
0.2 g
62.4 g
食塩相当量 0 g
水分 33.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

2.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *1.6 g
イソロイシン 76 mg
トリプトファン 29 mg
トレオニン 56 mg
バリン 64 mg
ヒスチジン 31 mg
フェニルアラニン 60 mg
メチオニン 18 mg
リシン 57 mg
ロイシン 76 mg
シスチン 13 mg
チロシン 24 mg
アルギニン 42 mg
アラニン 76 mg
アスパラギン酸 920 mg
グルタミン酸 130 mg
グリシン 54 mg
プロリン 150 mg
セリン 68 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.1 g
*0.05 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.03 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.03 g
0.01 mg
0.02 mg
ー コレステロール 0 mg
62.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *42.2 g
ー でんぷん(多糖類) 4.9 g
ー ぶどう糖(単糖類) 24.6 g
ー 果糖(単糖類) 12 g
ー ガラクトース(単糖類) 0 g
ー しょ糖(二糖類) 0.1 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0.1 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール 12.1 g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 3.4 g
ー 不溶性食物繊維 3.8 g
7.2 g
灰分 1.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(すもも類) プルーン 乾100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

1 mg
480 mg
39 mg
40 mg
45 mg
1.0 mg
0.5 mg
0.30 mg
0.36 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 130 µg
β-カロテン 1100 µg
β-クリプトキサンチン 220 µg
β-カロテン当量 1300 µg
110 µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.5 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.2 mg
δ-トコフェロール Tr mg
*0 µg
0.07 mg
0.07 mg
2.2 mg
0.34 mg
*0 µg
3 µg
0.32 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: ヨーロッパすもも 廃棄率: 核付きの場合 20 %

カロリーと三大栄養素

(すもも類) プルーン 乾100gに含まれるカロリーは235kcalで、その内訳は、たんぱく質2.5g、脂質0.2g、炭水化物62.4gです。水分率は33.3%、食物繊維は7.2g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.05g、一価不飽和脂肪酸は0.03g、多価不飽和脂肪酸は0.03g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は0.02mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは4.9g、ぶどう糖は24.6g、果糖は12g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は0.1g、マルトース(麦芽糖)は0.1g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは47mg、トリプトファンは29mg、トレオニンは56mg、バリンは64mg、ヒスチジンは31mg、フェニルアラニンは60mg、メチオニンは18mg、リシン57mg、ロイシンは76mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは13mg、チロシンは24mg、アルギニンは42mg、アラニンは54mg、アスパラギン酸は920mg、グルタミン酸130mg、グリシンは54mg、プロリンは150mg、セリンは68mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは480mg、カルシウムは39mg、マグネシウムは40mg、リンは45mg、鉄は1mg、亜鉛は0.5mg、銅は0.3mg、マンガンは0.36mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは130µg、β-カロテンは1100µg、β-クリプトキサンチンは220µg、β-カロテン当量は1300µg、レチノール活性当量は110µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.5mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.2mg、δ-トコフェロールは微量、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.07mg、、ビタミンB2は0.07mg、ナイアシンは2.2mg、ビタミンB6は0.34mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は3µg、パントテン酸は0.32mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)