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【果実類】プルーンのカロリーと栄養成分一覧【49kcal】

プルーン

果実類

カロリー:49kcal

0.7g
たんぱく質
0.1g
脂質
12.6g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 (すもも類) プルーン 生
ジャンル 果実類
49 kcal
0.7 g
0.1 g
12.6 g
食塩相当量 0 g
水分 86.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

0.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *0.5 g
イソロイシン 15 mg
トリプトファン 9 mg
トレオニン 10 mg
バリン 16 mg
ヒスチジン 9 mg
フェニルアラニン 14 mg
メチオニン 8 mg
リシン 16 mg
ロイシン 15 mg
シスチン 2 mg
チロシン 8 mg
アルギニン 9 mg
アラニン 28 mg
アスパラギン酸 350 mg
グルタミン酸 35 mg
グリシン 9 mg
プロリン 27 mg
セリン 23 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.1 g
*0.01 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.05 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.02 g
0.02 mg
ー コレステロール 0 mg
12.6 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *10.8 g
ー 水溶性食物繊維 0.9 g
ー 不溶性食物繊維 1.0 g
1.9 g
灰分 0.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(すもも類) プルーン 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

1 mg
220 mg
6 mg
7 mg
14 mg
0.2 mg
0.1 mg
0.06 mg
0.09 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 450 µg
β-クリプトキサンチン 54 µg
β-カロテン当量 480 µg
40 µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.3 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.03 mg
0.03 mg
0.5 mg
0.06 mg
0 µg
35 µg
0.22 mg
- µg
4 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: ヨーロッパすもも 廃棄部位: 核及び果柄

カロリーと三大栄養素

(すもも類) プルーン 生100gに含まれるカロリーは49kcalで、その内訳は、たんぱく質0.7g、脂質0.1g、炭水化物12.6gです。水分率は86.2%、食物繊維は1.9g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.01g、一価不飽和脂肪酸は0.05g、多価不飽和脂肪酸は0.02g、オメガ3脂肪酸は0mg、オメガ6脂肪酸は0.02mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0g、ぶどう糖は5.5g、果糖は3.3g、ガラクトースは0.2g、スクロース(ショ糖)は1.7g、マルトース(麦芽糖)は0.1g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは14mg、トリプトファンは9mg、トレオニンは10mg、バリンは16mg、ヒスチジンは9mg、フェニルアラニンは14mg、メチオニンは8mg、リシン16mg、ロイシンは15mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは2mg、チロシンは8mg、アルギニンは9mg、アラニンは9mg、アスパラギン酸は350mg、グルタミン酸35mg、グリシンは9mg、プロリンは27mg、セリンは23mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは220mg、カルシウムは6mg、マグネシウムは7mg、リンは14mg、鉄は0.2mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.06mg、マンガンは0.09mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは450µg、β-クリプトキサンチンは54µg、β-カロテン当量は480µg、レチノール活性当量は40µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.3mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは0.5mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は35µg、パントテン酸は0.22mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは4mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)