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【果実類】金柑のカロリーと栄養成分一覧【71kcal】

金柑

果実類

カロリー:71kcal

0.5g
たんぱく質
0.7g
脂質
17.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 (かんきつ類) きんかん 全果 生
ジャンル 果実類
71 kcal
0.5 g
0.7 g
17.5 g
食塩相当量 0 g
水分 80.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

0.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
0.7 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.3 g
0.09 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.06 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.18 g
0.07 mg
0.10 mg
ー コレステロール 0 mg
17.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 2.3 g
ー 不溶性食物繊維 2.3 g
4.6 g
灰分 0.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(かんきつ類) きんかん 全果 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

2 mg
180 mg
80 mg
19 mg
12 mg
0.3 mg
0.1 mg
0.03 mg
0.11 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 28 µg
β-クリプトキサンチン 200 µg
β-カロテン当量 130 µg
11 µg
*0 µg
α-トコフェロール 2.6 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.2 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.10 mg
0.06 mg
0.6 mg
0.06 mg
*0 µg
20 µg
0.29 mg
- µg
49 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

廃棄部位: 種子及びへた

カロリーと三大栄養素

(かんきつ類) きんかん 全果 生100gに含まれるカロリーは71kcalで、その内訳は、たんぱく質0.5g、脂質0.7g、炭水化物17.5gです。水分率は80.8%、食物繊維は4.6g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.09g、一価不飽和脂肪酸は0.06g、多価不飽和脂肪酸は0.18g、オメガ3脂肪酸は0.07mg、オメガ6脂肪酸は0.1mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2mg、カリウムは180mg、カルシウムは80mg、マグネシウムは19mg、リンは12mg、鉄は0.3mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.03mg、マンガンは0.11mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは28µg、β-クリプトキサンチンは200µg、β-カロテン当量は130µg、レチノール活性当量は11µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは2.6mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.2mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.1mg、、ビタミンB2は0.06mg、ナイアシンは0.6mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は20µg、パントテン酸は0.29mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは49mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)