いちご ジャム 高糖度100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

別名： オランダイチゴ ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり

カロリーと三大栄養素

いちご ジャム 高糖度100gに含まれるカロリーは256kcalで、その内訳は、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、炭水化物63.3gです。水分率は36%、食物繊維は1.3g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.01g、一価不飽和脂肪酸は0.01g、多価不飽和脂肪酸は0.05g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は0.03mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0g、ぶどう糖は1g、果糖は1.1g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は60g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは11mg、トリプトファンは3.7mg、トレオニンは12mg、バリンは14mg、ヒスチジンは6.7mg、フェニルアラニンは11mg、メチオニンは5.1mg、リシン15mg、ロイシンは19mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは6.9mg、チロシンは5.8mg、アルギニンは15mg、アラニンは13mg、アスパラギン酸は84mg、グルタミン酸67mg、グリシンは13mg、プロリンは11mg、セリンは14mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは6mg、カリウムは67mg、カルシウムは9mg、マグネシウムは7mg、リンは13mg、鉄は0.2mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.03mg、マンガンは0.14mg、ヨウ素は0µg、セレンは0µg、クロムは1µg、モリブデンは2µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは微量、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.01mg、ナイアシンは0.2mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は23µg、パントテン酸は0.08mg、ビオチンは0.4µg、ビタミンCは9mgです。