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【果実類】ドライあんずのカロリーと栄養成分一覧【288kcal】

ドライあんず

果実類

カロリー:288kcal

9.2g
たんぱく質
0.4g
脂質
70.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 あんず 乾
ジャンル 果実類
288 kcal
9.2 g
0.4 g
70.4 g
食塩相当量 0 g
水分 16.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

9.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *6.6 g
イソロイシン 320 mg
トリプトファン 88 mg
トレオニン 230 mg
バリン 260 mg
ヒスチジン 140 mg
フェニルアラニン 190 mg
メチオニン 84 mg
リシン 280 mg
ロイシン 320 mg
シスチン 75 mg
チロシン 150 mg
アルギニン 200 mg
アラニン 340 mg
アスパラギン酸 3600 mg
グルタミン酸 620 mg
グリシン 190 mg
プロリン 510 mg
セリン 280 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.1 g
*0.01 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.06 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.06 g
0.06 mg
ー コレステロール *0 mg
70.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *49.9 g
ー でんぷん(多糖類) 1.2 g
ー ぶどう糖(単糖類) 18.4 g
ー 果糖(単糖類) 14.8 g
ー ガラクトース(単糖類) 0 g
ー しょ糖(二糖類) 14.7 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール 3.4 g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 4.3 g
ー 不溶性食物繊維 5.5 g
9.8 g
灰分 3.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

あんず 乾100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

15 mg
1300 mg
70 mg
45 mg
120 mg
2.3 mg
0.9 mg
0.43 mg
0.32 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 4800 µg
β-クリプトキサンチン 270 µg
β-カロテン当量 5000 µg
410 µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.4 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0 mg
0.03 mg
3.5 mg
0.18 mg
*0 µg
10 µg
0.53 mg
- µg
Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: アプリコット 果皮及び核を除いたもの

カロリーと三大栄養素

あんず 乾100gに含まれるカロリーは288kcalで、その内訳は、たんぱく質9.2g、脂質0.4g、炭水化物70.4gです。水分率は16.8%、食物繊維は9.8g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.01g、一価不飽和脂肪酸は0.06g、多価不飽和脂肪酸は0.06g、オメガ3脂肪酸は0mg、オメガ6脂肪酸は0.06mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは1.2g、ぶどう糖は18.4g、果糖は14.8g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は14.7g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは210mg、トリプトファンは88mg、トレオニンは230mg、バリンは260mg、ヒスチジンは140mg、フェニルアラニンは190mg、メチオニンは84mg、リシン280mg、ロイシンは320mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは75mg、チロシンは150mg、アルギニンは200mg、アラニンは190mg、アスパラギン酸は3600mg、グルタミン酸620mg、グリシンは190mg、プロリンは510mg、セリンは280mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは15mg、カリウムは1300mg、カルシウムは70mg、マグネシウムは45mg、リンは120mg、鉄は2.3mg、亜鉛は0.9mg、銅は0.43mg、マンガンは0.32mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは4800µg、β-クリプトキサンチンは270µg、β-カロテン当量は5000µg、レチノール活性当量は410µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.4mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0mg、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは3.5mg、ビタミンB6は0.18mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は10µg、パントテン酸は0.53mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)