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【野菜類】 根深ねぎ 葉 軟白 油いためのカロリーと栄養成分一覧【78kcal】

(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 油いため

野菜類

カロリー:78kcal

1.6g
たんぱく質
4.4g
脂質
9.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 油いため
ジャンル 野菜類
エネルギー 78 kcal
たんぱく質 1.6 g
脂質 4.4 g
炭水化物 9.5 g
食塩相当量 0 g
水分 83.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 1.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *1.1 g
脂質 4.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 *4.1 g
ー 飽和脂肪酸 *0.32 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *2.48 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *1.1 g
ー コレステロール - mg
炭水化物 9.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *4.1 g
ー 水溶性食物繊維 0.9 g
ー 不溶性食物繊維 1.7 g
ー 食物繊維総量 2.7 g
灰分 0.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 油いため100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 0 mg
カリウム 220 mg
カルシウム 35 mg
マグネシウム 14 mg
リン 28 mg
0.3 mg
亜鉛 0.3 mg
0.06 mg
マンガン 0.11 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 72 µg
β-クリプトキサンチン 1 µg
β-カロテン当量 73 µg
レチノール活性当量 6 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.9 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 1.4 mg
δ-トコフェロール Tr mg
ビタミンK 8 µg
ビタミンB1 0.06 mg
ビタミンB2 0.05 mg
ナイアシン 0.4 mg
ビタミンB6 0.14 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 72 µg
パントテン酸 0.17 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 15 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール Tr ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 4.3 ml
有機酸 - mg
重量変化率 94 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: 長ねぎ 株元及び緑葉部を除いたもの

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)