【野菜類】にんじんグラッセのカロリーと栄養成分一覧【66kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | (にんじん類) にんじん グラッセ |
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ジャンル | ![]() |
66 kcal | |
0.7 g | |
1.4 g | |
12.7 g | |
食塩相当量 | 1.0 g |
水分 | 83.8 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
0.7 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *0.5 g |
イソロイシン | 32 mg |
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トリプトファン | 7.6 mg |
トレオニン | 24 mg |
バリン | 30 mg |
ヒスチジン | 12 mg |
フェニルアラニン | 22 mg |
メチオニン | 8.2 mg |
リシン | 31 mg |
ロイシン | 32 mg |
シスチン | 7.7 mg |
チロシン | 15 mg |
アルギニン | 31 mg |
アラニン | 48 mg |
アスパラギン酸 | 83 mg |
グルタミン酸 | 120 mg |
グリシン | 21 mg |
プロリン | 20 mg |
セリン | 26 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
1.4 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | 1.1 g |
0.71 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | 0.27 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | 0.10 g |
0.01 mg | |
0.09 mg | |
ー コレステロール | 5 mg |
12.7 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | 9.4 g |
ー でんぷん(多糖類) | 0.2 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 2.2 g |
ー 果糖(単糖類) | 1.7 g |
ー ガラクトース(単糖類) | Tr g |
ー しょ糖(二糖類) | 5.0 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 0 g |
ー 乳糖(二糖類) | Tr g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | 0 g |
ー 水溶性食物繊維 | 1.4 g |
ー 不溶性食物繊維 | 1.2 g |
2.6 g | |
灰分 | 1.4 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
390 mg | |
240 mg | |
26 mg | |
10 mg | |
27 mg | |
0.2 mg | |
0.1 mg | |
0.03 mg | |
0.16 mg | |
1 µg | |
0 µg | |
0 µg | |
1 µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 25 µg |
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α-カロテン | 3300 µg |
β-カロテン | 8600 µg |
β-クリプトキサンチン | 0 µg |
β-カロテン当量 | 10000 µg |
880 µg | |
0 µg | |
α-トコフェロール | 0.7 mg |
β-トコフェロール | 0 mg |
γ-トコフェロール | 0 mg |
δ-トコフェロール | 0 mg |
7 µg | |
0.03 mg | |
0.03 mg | |
0.4 mg | |
0.09 mg | |
0 µg | |
17 µg | |
0.14 mg | |
2.6 µg | |
2 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | Tr ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | 0.2 mg |
重量変化率 | 86 % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
(にんじん類) にんじん グラッセ100gに含まれるカロリーは66kcalで、その内訳は、たんぱく質0.7g、脂質1.4g、炭水化物12.7gです。水分率は83.8%、食物繊維は2.6g、塩分相当量は1gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.71g、一価不飽和脂肪酸は0.27g、多価不飽和脂肪酸は0.1g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は0.09mg、コレステロールは5mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0.2g、ぶどう糖は2.2g、果糖は1.7g、ガラクトースは微量、スクロース(ショ糖)は5g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は微量、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは21mg、トリプトファンは7.6mg、トレオニンは24mg、バリンは30mg、ヒスチジンは12mg、フェニルアラニンは22mg、メチオニンは8.2mg、リシン31mg、ロイシンは32mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは7.7mg、チロシンは15mg、アルギニンは31mg、アラニンは21mg、アスパラギン酸は83mg、グルタミン酸120mg、グリシンは21mg、プロリンは20mg、セリンは26mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは390mg、カリウムは240mg、カルシウムは26mg、マグネシウムは10mg、リンは27mg、鉄は0.2mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.03mg、マンガンは0.16mg、ヨウ素は1µg、セレンは0µg、クロムは0µg、モリブデンは1µgです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは25µg、α-カロテンは3300µg、β-カロテンは8600µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は10000µg、レチノール活性当量は880µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.7mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは7µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは0.4mg、ビタミンB6は0.09mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は17µg、パントテン酸は0.14mg、ビオチンは2.6µg、ビタミンCは2mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用