PFCcheck 筋トレ・体重アップを目指す人へ食品のPFCを紹介!

【野菜類】なす 果実 天ぷらのカロリーと栄養成分一覧【180kcal】

(なす類) なす 果実 天ぷら

野菜類

カロリー:180kcal

1.6g
たんぱく質
14.0g
脂質
12.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 (なす類) なす 果実 天ぷら
ジャンル 野菜類
エネルギー 180 kcal
たんぱく質 1.6 g
脂質 14.0 g
炭水化物 12.0 g
食塩相当量 0.1 g
水分 71.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 1.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *1.1 g
脂質 14.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 13.1 g
ー 飽和脂肪酸 0.97 g
ー 一価不飽和脂肪酸 8.13 g
ー 多価不飽和脂肪酸 3.39 g
ー コレステロール 1 mg
炭水化物 12.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 10.4 g
ー 水溶性食物繊維 0.7 g
ー 不溶性食物繊維 1.3 g
ー 食物繊維総量 1.9 g
灰分 0.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

(なす類) なす 果実 天ぷら100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質ふつう、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

ナトリウム 21 mg
カリウム 200 mg
カルシウム 31 mg
マグネシウム 14 mg
リン 41 mg
0.2 mg
亜鉛 0.2 mg
0.07 mg
マンガン 0.16 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン 7 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール - µg
α-カロテン Tr µg
β-カロテン 110 µg
β-クリプトキサンチン 3 µg
β-カロテン当量 110 µg
レチノール活性当量 9 µg
ビタミンD - µg
α-トコフェロール 2.6 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 5.5 mg
δ-トコフェロール 0.1 mg
ビタミンK 22 µg
ビタミンB1 0.05 mg
ビタミンB2 0.07 mg
ナイアシン 0.6 mg
ビタミンB6 0.04 mg
ビタミンB12 0 µg
葉酸 28 µg
パントテン酸 0.16 mg
ビオチン 2.3 µg
ビタミンC 2 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール Tr ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 79 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

へたを除いたもの 増加した脂質量、衣等の割合: 第3章表17参照 同一試料の生の分析値: 第2章別表参照

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)